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文/熊興保

前兩天，一位長(zhǎng)期在北京工作的大學(xué)同窗來(lái)到長(zhǎng)沙，我叫上長(zhǎng)沙另外一個(gè)同班同學(xué)，三個(gè)人來(lái)到具有美食地標(biāo)意義的文和友海信店小聚。吃點(diǎn)小吃，喝點(diǎn)小酒。老同學(xué)相聚，喜歡說(shuō)點(diǎn)陳谷子爛芝麻的舊事。文和友餐廳一派懷舊情景布置，煙火氤氳，更添了幾分情緒的渲染與加持，我們就在陳年舊事的回憶里根本繞不出來(lái)。

攤開記憶的長(zhǎng)卷，毋庸刻意挑選與搜尋，“雙搶”注定是最苦難的篇章。盛夏時(shí)節(jié)，那種忙，那種苦，那種累，融入血液，滲入骨髓，令人沒齒難忘，早已成為生命中不可磨滅的一部分。

生活有五味：酸，甜，苦，辣，咸。古詩(shī)云，誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦?？?，是“雙搶”最厚實(shí)的滋味。

二十世紀(jì)七十年代初期，我和同齡人一樣，七八歲的樣子就開始下田干活。在鄉(xiāng)下，男勞力就直接稱為“勞力”。婦女割稻子，勞力踩打谷機(jī)脫粒，挑谷去生產(chǎn)隊(duì)的曬谷坪。四個(gè)小孩子兩人一組，抱著谷把子從兩側(cè)遞給脫粒的勞力。

第一腳踩進(jìn)稻田，軟軟的泥巴從腳趾縫里鉆出來(lái)，帶著些許涼意。這時(shí)，感覺腳趾癢癢的，腳底麻麻酥酥。不一會(huì)兒，汗水就順著額頭流進(jìn)了眼角，刺得眼睛生疼。遞送谷把子是不能走的，只能跑，泥巴黏稠，天氣炎熱，跑起來(lái)格外吃力。一旦跑慢一點(diǎn)，大人就會(huì)瞪著眼睛兇你。最難受的是谷把子擱在手臂上，谷粒有尖尖的頂，兩側(cè)有茸茸的毛，刺得手臂又痛又癢。干枯的稻葉在細(xì)嫩的手臂上一劃，就留下一道血印。幾天下來(lái)，兩個(gè)手臂又紅又腫，還結(jié)出一層瘙癢難耐的疙瘩。

遇到低洼的水田，打谷機(jī)使用不了。打谷機(jī)自重比較大，上面還要站兩個(gè)勞力，會(huì)陷到田里。力氣最大的青壯年勞力，就會(huì)從生產(chǎn)隊(duì)的倉(cāng)庫(kù)里頂個(gè)拌桶過(guò)來(lái)，勞力們用拌桶脫粒。一腳下去，水能淹到小孩子的膝蓋以上。因?yàn)樘锢镉兴?，谷把子浸在水里，比較沉。抱著谷把子往前走，真是寸步難行?，F(xiàn)在回想起來(lái)，就像攀爬敦煌的鳴沙山，走一步滑三步，真可謂舉步維艱，心有余而力不足。那時(shí)，真想一屁股坐在泥水里，再也不起來(lái)。

其實(shí)，大人們吃的苦遠(yuǎn)勝于我們小孩子。勞力挑著一擔(dān)谷去曬谷坪，田埂狹窄，上面長(zhǎng)著青草。土軟草滑，擔(dān)著百多斤的擔(dān)子，稍不留神就會(huì)一屁股摔在田埂上。扁擔(dān)砍在腰上，在別人的哄笑聲里，又痛苦又尷尬，一時(shí)半會(huì)都站不起來(lái)。

婦女們?cè)谇懊娓畹咀樱瑒澠剖种甘浅Ｓ械氖虑?，特別是左手食指最容易受傷。手指劃破，鮮血直流，沒有碘酒消毒，更沒有現(xiàn)在的創(chuàng)可貼包扎。事先，婦女們?cè)谘澏道锒紓?/span>有用舊衣服撕扯成的布條。一旦受傷，立刻掏出布條，用嘴吮吸一下傷口，然后咬著布條的一頭，右手拿著另一頭，在左手指?jìng)谔幚@上兩三圈，打個(gè)死結(jié)，繼續(xù)干活。而且還要加快速度，把耽擱的活兒趕上來(lái)，生怕別人嫌棄拖了后腿。

小暑大暑，上蒸下煮，中暑的事時(shí)常發(fā)生。一旦有人中暑，身邊總會(huì)有位內(nèi)行的婦女站出來(lái)幫忙救治，鄉(xiāng)下叫做“扯痧”。她會(huì)把患者的上衣后領(lǐng)子往下拉，左手灑點(diǎn)水在脖子上，右手的食指與中指彎成鉤形，對(duì)著后脖頸兒，夾著皮肉用勁扯。扯一下，就是一道深紅色痧痕，三五下之后，后脖頸那片由深紅變黑紫。我也被這樣扯過(guò)痧，那是一種鉆心的痛。“土郎中”隨后在患者額頭上與后耳根擦點(diǎn)清涼油。不一會(huì)，患者緩過(guò)神來(lái)，“咕咚咕咚”喝幾口水，又繼續(xù)投入戰(zhàn)斗。

下午三點(diǎn)鐘下田插秧，驕陽(yáng)似火，蟬鳴聒噪，田里的水就像滾熱的溫泉。加上有的田里撒了石灰，被熱水燙死的蚯蚓，小魚，小泥鰍漂了一層。大家調(diào)侃著說(shuō)，腿彎里可以蒸熟肉，背上面可以烤熟魚。白居易在《觀刈麥》中寫道：“足蒸暑土氣，背灼炎天光”，正是這番景象的生動(dòng)寫照。

插秧時(shí)，大人一排插六株秧苗，小孩子插四株。插秧的速度要求基本一致，秧苗橫看豎看要基本成一條直線。插秧人的隊(duì)形保持不了，秧苗的行距勻稱度就無(wú)法保證，難免歪歪扭扭，凌亂不堪。小孩子手笨，為了不掉隊(duì)，就強(qiáng)忍著腰疼不站起來(lái)休息。盼著到岸，只能偷偷從兩腿間的縫隙里往后看，舍不得浪費(fèi)時(shí)間扭過(guò)頭去看。實(shí)在是累了，就用左手的胳膊肘在膝蓋上靠一下，緩解腰部的壓力。這時(shí)，大人會(huì)說(shuō)“小孩無(wú)腰”，鞭策我們繼續(xù)堅(jiān)持，不要停歇。小孩子的腰，也是有筋有骨有肉的啊，彎久了也是酸痛難忍，如同腰椎被折斷了一般。及至田的岸頭，一屁股坐田埂上直喘粗氣，動(dòng)彈不得。

晚上扯秧雖然沒有白天的毒日頭，趁扎秧把子的機(jī)會(huì)可以伸直一下腰桿。但暴曬了一天的田里依然悶熱，風(fēng)不知道去了何處，蚊蠅卻不離不棄，一直黏著你叮咬，臉上、脖頸、手臂上被咬得大包小包。收工回來(lái)，不想洗澡只想睡覺。中午休息若搶不到竹涼床與長(zhǎng)條凳，趴在椅子靠背上就能呼呼大睡。誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)早晨出工的時(shí)候，走著走著就睡著了，被大家傳為趣談。有一天吃早飯，我端著飯碗來(lái)到屋前大桑樹底下乘涼。吃著吃著就睡著了，飯碗掉在地上，飯菜灑落一地，被父親數(shù)落了一頓。

當(dāng)時(shí)的“雙搶”，一靠人力，二靠畜力。南方的畜力只有耕牛。黃牛的肉好吃，但力量小，數(shù)量也不多，唱主角的是水牛。力氣最大的是公牛，鄉(xiāng)里叫牯牛。牯牛體魄雄健，犄角寬大，兩個(gè)鼻孔呼出的氣息像風(fēng)。晚上，辛苦一天的耕牛躺在水塘旁的楊樹下休息，農(nóng)民為它熏谷殼驅(qū)蚊。牛慢慢悠悠地嚼著草，吹著微風(fēng)，長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴不時(shí)甩到自己背上與肚皮上驅(qū)趕蚊蠅。但此時(shí)，農(nóng)人們依然在田里勞作。

但“雙搶”的到來(lái)，也給人們帶來(lái)了豐收的喜悅，幸福也時(shí)常爬上父母的眉梢?！半p搶”之前，往往有段時(shí)間糧食緊缺，青黃不接，家庭主婦就不得不把紅薯、南瓜、白蘿卜或者青菜摻雜到大米里面來(lái)煮，這叫“瓜菜代”。早稻一收割，就可以分點(diǎn)口糧回家。無(wú)論窮富，這個(gè)時(shí)候家家戶戶都可以吃飽飯。收獲的早谷除了上交公糧，生產(chǎn)隊(duì)還可以賣些錢。手頭拮據(jù)的人家可以從生產(chǎn)隊(duì)出納手里預(yù)支點(diǎn)錢，秋季孩子們開學(xué)就有了學(xué)費(fèi)錢。天氣漸涼了，全家人還可以添置一些新衣服。所以老人們常說(shuō)“小孩盼過(guò)年，大人盼插田”，就是這個(gè)道理。

小孩子的喜悅總是非常簡(jiǎn)單與容易。現(xiàn)在回想起來(lái)都能讓我口齒生津的，是能吃到香噴噴的豬肉。搞“雙搶”之前，生產(chǎn)隊(duì)要?dú)⒁活^大肥豬，家家戶戶都能分到一塊肉。小時(shí)候家境非常不好，湖區(qū)人家常吃魚，但吃肉的機(jī)會(huì)屈指可數(shù)。春節(jié)、端午和中秋能吃上肉，平時(shí)也就只有雙搶能聞到肉香了。燉一缽蘿卜，放上幾片泛著油光的肥肉，奢侈一點(diǎn)就來(lái)個(gè)大蒜辣椒炒肉，滿屋飄香，聞著就讓人興奮。家家戶戶打牙祭，大人還可以喝點(diǎn)白酒。

中午休息時(shí)，父母總想辦法給我們解暑。父親從菜園子里摘來(lái)個(gè)綠皮大菜瓜，用水一沖，一巴掌拍下去，菜瓜就裂成好幾塊，塊塊都連帶著芳香柔軟的瓜瓤和清甜爽口的瓜籽。

賣冰棍的人背著個(gè)木箱子從門口經(jīng)過(guò)，不停地吆喝：“香蕉冰棒，好吃的香蕉冰棒！”看著我們眼巴巴地望著賣冰棍的人，母親偶爾也從枕頭底下摸出點(diǎn)零錢，給我們兄弟一人買一根。母親自己不吃，站在旁邊看著我們吃。我舔了幾口之后，就把冰棍送到母親嘴邊，逼著要她嘗嘗。只見母親咬了一小口，吞下去的時(shí)候發(fā)出“嘶嘶嘶”的聲響，然后嗔怪道：“冰死個(gè)人啦，這有什么好吃的！”

中午收工時(shí)，若趕上生產(chǎn)隊(duì)的抽水機(jī)正在抽水灌溉，那就是我們小孩子開心快樂的高光時(shí)刻。把衣服一脫，剩個(gè)短褲，有些臉皮厚的連短褲都脫了，光著屁股跳進(jìn)排水溝。大家都往水泵的出水口處擠，這里水最涼，水勁最大，沖在頭上身上特別舒爽。有時(shí)候外河往垸內(nèi)排洪水，屋門口的小溝小渠都漲滿水，雖然水體相當(dāng)渾濁，卻十分涼快。外河來(lái)的水里常有大魚，休息時(shí)，大人在溝里撈魚，小孩子就泡在溝里游樂嬉戲，玩得昏天黑地，不亦樂乎，把“雙搶”的苦楚拋到了九霄云外。

八十年代初考上大學(xué)，已經(jīng)分田到戶了，放了暑假，我依舊是年年幫著父母搞“雙搶”。記得那個(gè)時(shí)候有了脫粒機(jī)，割完稻子就挑回自家門口的曬谷坪。晚上，做脫粒機(jī)生意的人挨家挨戶上門服務(wù)。小時(shí)候搞“雙搶”沒挑過(guò)擔(dān)子，上了大學(xué)開始挑谷把子了。一擔(dān)剛割下來(lái)的谷把子，大概六七十斤重，但壓在肩膀上死沉死沉的。先是右肩挑，再換左肩。右肩左肩都疼了，就用后脖子挑。扁擔(dān)壓在后脖頸上，頭自然就低垂下來(lái)。烈日炎炎，擔(dān)子又重，我滿臉通紅，齜牙咧嘴，有時(shí)候口水都沿著口角流了出來(lái)。狼狽不堪的模樣，引得鄰里鄉(xiāng)親掩嘴竊笑。大學(xué)畢業(yè)后，我分配到離家不遠(yuǎn)的鎮(zhèn)上教書，暑期放假，我還得在家里的“雙搶”崗位“上班”。直到九十年代中期，研究生畢業(yè)分配到湖南衛(wèi)視當(dāng)了記者，我才徹底告別“雙搶”。

隨著生產(chǎn)力發(fā)展，生產(chǎn)工具不斷改進(jìn)，機(jī)械作業(yè)大大地替代了人力與畜力。后來(lái)，“雙搶”的內(nèi)涵已經(jīng)徹底改變。伴隨糧食畝產(chǎn)的大幅提升，人們對(duì)大米品質(zhì)追求的提高，很多糧食種植區(qū)從種植雙季稻改種一季稻?！半p搶”，這種長(zhǎng)江中下游農(nóng)業(yè)地區(qū)獨(dú)有的集體記憶，即將成為一種逝去的農(nóng)耕文明形態(tài)，沉淀為被定格與封存的歷史。

時(shí)節(jié)如流，世事變遷。但關(guān)于“雙搶”的記憶，我是一直于心戚戚，耿耿于懷。兒子讀中學(xué)的時(shí)候，為了勸他勤勉學(xué)習(xí)，我試著給他講述兒時(shí)“雙搶”的苦難經(jīng)歷。哪知道兒子淡然回復(fù)道：“你們小時(shí)候天不亮就要下田干活，有干不完的農(nóng)活，現(xiàn)在的學(xué)生天不亮就要去讀書，有寫不完作業(yè)，刷不完的題。”略一停頓，兒子微笑著說(shuō)：“老爸，一代人有一代人的長(zhǎng)征。”

是啊，二十多年的“雙搶”經(jīng)歷，確是我人生旅途上艱苦卓絕的“長(zhǎng)征”。漫漫征程中，涵養(yǎng)了一種生命的韌性與強(qiáng)大的精神，這其中包含了被磨礪出的吃苦耐勞品格，淬煉而成的堅(jiān)忍不拔意志，只爭(zhēng)朝夕、時(shí)不我待的時(shí)間意識(shí)，還有對(duì)團(tuán)隊(duì)協(xié)同重要性的認(rèn)知，對(duì)父母養(yǎng)育、對(duì)土地饋贈(zèng)的感恩戴德。這不僅僅是我一個(gè)人的“長(zhǎng)征”，這是我們那一代甚至幾代人的集體“長(zhǎng)征”。

“雙搶”，就像一塊粗礪而堅(jiān)毅的磨刀石，在歲月長(zhǎng)河里不斷打磨我們的生命。

艱難困苦，玉汝于成。

責(zé)編：陳潔

一審：陳潔

二審：彭靜

三審：黃維

來(lái)源：科教新報(bào)