下載APP
報(bào)料
關(guān)于
陳鴻飛 湖南日報(bào)·新湖南客戶端 2025-08-26 18:59:38
湖南日報(bào)8月26日訊（全媒體記者 陳鴻飛 通訊員 鄒健 陳曙霞 易建軍）近日，衡陽縣西渡鎮(zhèn)梅花村舉行“健康新湘菜·地道梅花宴”菜品命名活動。村里計(jì)劃在今年國慶長假期間舉辦3次千桌宴美食節(jié)、廚藝大賽、小車抽獎等系列活動，打響梅花村美食名片。
梅花村距縣城僅1.5公里，憑借得天獨(dú)厚的地理位置和優(yōu)美的田園風(fēng)光，成功打造國家3A級旅游景區(qū)梅花樂園，年接待游客逾30萬人次。村集體經(jīng)濟(jì)收入逐年攀升，去年突破483萬元，今年預(yù)計(jì)收入達(dá)500萬元以上。
梅花村舉行“健康新湘菜·地道梅花宴”菜品命名活動
活動現(xiàn)場，美食愛好者、湘菜專家齊聚一堂，為梅花村特色菜品出謀劃策，選用當(dāng)?shù)匦迈r食材精心烹制的土頭碗、鄉(xiāng)里扣魚、鄉(xiāng)里霧湯等。這些菜品在傳統(tǒng)湘菜的基礎(chǔ)上，融入健康理念，減少油鹽糖的用量。
在命名環(huán)節(jié)，大家各抒己見。一道以梅花村有機(jī)蔬菜為主料，搭配土雞蛋炒制的菜品，美食愛好者提議叫“田園翠玉映金輝”；還有人建議叫“翠蔬金蛋韻梅香”，巧妙將梅花村元素融入其中。
省人大代表、梅花村黨總支書記劉準(zhǔn)介紹，梅花村還將圍繞這次命名活動評選出的特色菜品，推出“梅花宴”套餐，吸引更多游客前來品嘗美食、欣賞美景。
責(zé)編：陳鴻飛
一審：唐曦
二審：陳鴻飛
三審：徐德榮
來源：湖南日報(bào)·新湖南客戶端
版權(quán)作品，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。湖湘情懷，黨媒立場，登錄華聲在線官網(wǎng)www.voc.com.cn或“新湖南”客戶端，領(lǐng)先一步獲取權(quán)威資訊。轉(zhuǎn)載須注明來源、原標(biāo)題、著作者名，不得變更核心內(nèi)容。
我要問
湘公網(wǎng)安備 43010502000374號