下載APP
報(bào)料
關(guān)于
犇視頻 2025-08-26 16:37:50
三湘都市報(bào)·新湖南客戶端8月26日訊（全媒體記者 卜嵐 通訊員 張堯鈺 史雨蓉）近日，有測(cè)評(píng)稱包括喜茶在內(nèi)的多家茶飲品牌產(chǎn)品中存在反式脂肪酸。對(duì)此，喜茶回應(yīng)稱，食品中反式脂肪酸來源分為天然來源和加工來源，乳及乳制品中天然來源的反式脂肪酸平均含量為0.83g/100g。這也導(dǎo)致了使用真奶的喜茶產(chǎn)品在檢測(cè)中出現(xiàn)微量反式脂肪酸的現(xiàn)象。
8月26日，三湘都市報(bào)記者就此事咨詢喜茶長(zhǎng)沙樂和城店工作人員，該店工作人員表示：“公司已發(fā)布相關(guān)回應(yīng)公告，牛奶本身天然含有少量反式脂肪酸。我們公司有自己明確的標(biāo)準(zhǔn)，并且會(huì)把產(chǎn)品送到權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。”
據(jù)悉，在此次測(cè)評(píng)中，喜茶烤黑糖波波牛乳茶產(chǎn)品被檢測(cè)出反式脂肪酸含量為0.113g/100g，該含量符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB28050-2011）關(guān)于“0反式脂肪酸”（低于0.3g/100g）的聲稱要求。
責(zé)編：卜嵐
一審：卜嵐
二審：朱蓉
三審：周文博
來源：犇視頻
版權(quán)作品，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。湖湘情懷，黨媒立場(chǎng)，登錄華聲在線官網(wǎng)www.voc.com.cn或“新湖南”客戶端，領(lǐng)先一步獲取權(quán)威資訊。轉(zhuǎn)載須注明來源、原標(biāo)題、著作者名，不得變更核心內(nèi)容。
我要問
湘公網(wǎng)安備 43010502000374號(hào)