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陳勝年 湖南日報·新湖南客戶端 2025-08-24 17:27:20
莫斯科時間8月21日下午，為紀(jì)念中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利80周年，“湘企俄羅斯地方行”活動在莫斯科麗笙皇家酒店隆重舉行,”湘菜和平國宴”精彩呈現(xiàn)?；顒又荚趥鞒兄卸韨鹘y(tǒng)友誼，深化經(jīng)貿(mào)文化合作，共繪湘俄合作新藍(lán)圖。中俄雙方政府代表、商會領(lǐng)袖及企業(yè)界人士200多人共同出席。
本次活動由湖南省工商聯(lián)、湖南省貿(mào)促會、湖南省對外人民友好協(xié)會、湖南省歸國華僑聯(lián)合會、芷江侗族自治縣人民政府支持，俄羅斯湖南總商會暨同鄉(xiāng)會主辦，湖南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會等單位承辦。中方出席的主要領(lǐng)導(dǎo)包括湖南省人民政府副省長王俊壽、中國駐俄羅斯大使館公使張偉等；俄方代表包括坦波夫州副州長尼古拉·費多謝延科夫、莫斯科市對外經(jīng)濟(jì)與國際關(guān)系部部長切廖明·謝爾蓋·葉夫根尼耶維奇等。
本次活動湖南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會和俄羅斯湖南商會簽訂合作協(xié)議，并正式結(jié)為戰(zhàn)略合作伙伴，共同推進(jìn)湘味預(yù)制菜走進(jìn)俄羅斯。
嘉賓們共同出席了“湘菜和平國宴”，在湖湘美食與文化展示中進(jìn)一步深化情感交流與合作共識。此次“湘菜和平國宴”組建了強(qiáng)大的湘菜推廣陣營，包括具有豐富接待經(jīng)驗的湘菜大師徐大斌、歐陽海林、謝北文等，知名湘菜企業(yè)徐記海鮮、北京雁舍、冇味湘潭菜，知名預(yù)制菜企業(yè)彭記坊、許大師、李記豐谷、醬大俠、王記食材等。菜品包括剁椒魚頭、紅燒肉、蘿卜燉羊肉、外婆菜等經(jīng)典湘菜，也包括干胡椒蒸雞、湘蓮蒸排骨、俄羅斯板蟹、辣白菜牛肉等創(chuàng)新菜。
地道的湖湘風(fēng)味帶著美好的寓意一同端上桌，便贏得了來賓的一致稱道。大家盡情品嘗湘菜的同時，喝酒鬼酒，品湘西黃金茶，湘菜、湘酒、湘茶交融，濃厚的湖湘文化不斷推高宴會氣氛。不少俄籍人士和湖南老鄉(xiāng)都對宴會贊不絕口，希望湘菜盡快拓展俄羅斯市場，讓更多人享受湘菜帶來的舌尖之歡。
本次“湘企俄羅斯地方行”活動不僅是一次歷史的回望與致敬，更是一次面向未來的合作啟航。它以抗戰(zhàn)勝利80周年為歷史坐標(biāo)，以中俄文化年為時代背景，成功搭建了湘俄兩地高層次、多領(lǐng)域的交流平臺。
責(zé)編：田夢瑤
一審：田夢瑤
二審：秦慧英
三審：張權(quán)
來源：湖南日報·新湖南客戶端
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