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古丈縣坪壩鎮(zhèn):稻花飄香魚躍田、苗族歡歌醉游人

張棋銘 宋柯 楊文馨 陳佩瑤   新湖南客戶端   2025-08-23 20:49:50

新湖南客戶端通訊員 張棋銘 宋柯 楊文馨 陳佩瑤

8月23日,湘西土家族苗族自治州古丈縣坪壩鎮(zhèn)首屆“呆鯉”慶豐收暨民族文化系列活動(dòng),在裊裊炊煙與金黃稻浪間正式啟幕。

苗舞祭豐年:千年民俗煥新彩

當(dāng)清晨的第一縷陽(yáng)光穿透薄霧,坪壩鎮(zhèn)便熱鬧起來(lái),活動(dòng)儀式在隆隆的鼓聲中拉開帷幕,四方鼓舞、攔門酒,無(wú)不彰顯著苗家人的熱情與好客。古樸的“跳香”表演中,身著靛藍(lán)色苗家盛裝的演員們,頭戴銀飾叮當(dāng)作響,腰系彩綢隨風(fēng)飄動(dòng),循著鼓聲的悠長(zhǎng)曲調(diào)緩步入場(chǎng)。領(lǐng)舞者手捧飽滿的稻穗,帶領(lǐng)隊(duì)伍踏著“三步一踮”的古老舞步繞場(chǎng)而行,每一步都精準(zhǔn)踩在鼓點(diǎn)上,仿佛在與土地對(duì)話?!捌砟瓿?,盼豐登,魚滿艙,谷滿囤……”低沉悠遠(yuǎn)的祭詞混著樂器聲,飄向沉甸甸的稻田?,F(xiàn)場(chǎng)游客們紛紛舉起手機(jī)、相機(jī),定格下這原汁原味的民族風(fēng)情。

“原來(lái)每次都在視頻上看見,現(xiàn)在第一次近距離看苗家祭豐收,太有感染力了,太震撼了。”來(lái)自張家界市的楊興華說。

稻田逐魚趣:泥間歡騰憶童趣

“預(yù)備 —— 開始!”隨著裁判一聲令下,最受期待的 “稻田摸魚比賽” 環(huán)節(jié)正式開啟。游客們以5人為一組,近50名“捕魚達(dá)人”同時(shí)下田,擼起褲腳、赤腳踏入稻田,原本靜謐的田壟瞬間變成歡樂的海洋。

“抓到了!這條至少兩斤重!” 來(lái)自吉首市的王有美高舉著一條活蹦亂跳的“呆鯉”,臉上沾滿泥巴卻難掩得意地說。

田壟間,有人俯身觀察、靜候魚群,找準(zhǔn)時(shí)機(jī)快速下手;有人組隊(duì) “圍追堵截”,用草帽、竹筐搭建“包圍圈”;還有孩童在家長(zhǎng)陪伴下,踩著泥水追逐小魚,清脆的笑聲傳遍田野。田埂上,未下水的游客人頭攢動(dòng),此起彼伏的加油聲、歡呼聲與水聲、笑聲交織,匯成最鮮活的豐收樂章。

“在泥巴里摸魚,一下子找回了小時(shí)候在老家田埂邊玩耍的感覺,下次一定帶全家再來(lái)玩。” 剛從稻田里上來(lái)的保靖縣游客黃勇擦著額頭的汗,笑得格外開心。

佳肴品鄉(xiāng)愁:線上線下助農(nóng)忙

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),苗寨沿路的特色農(nóng)產(chǎn)品攤位早已香氣四溢。酸魚、苞谷酸、野生蜂糖等本地特產(chǎn)整齊排列,阿婆們熱情地招呼游客:“來(lái)嘗嘗咱苗家酸魚?!?掀開密封的陶缸,酸香混著糯米的甜氣瞬間撲面而來(lái),坪壩鎮(zhèn)的酸魚以新鮮“呆鯉”為原料,拌入小米、辣椒后密封發(fā)酵數(shù)月,開蓋時(shí)魚肉泛紅,入口先嘗微酸,再品魚肉細(xì)嫩,末了還有辣椒的輕辣回甘,層次豐富的口感讓不少游客當(dāng)場(chǎng)下單。

餐桌旁,臘肉炒干蕨菜、稻花魚火鍋、羊肚菌燉雞等 “土味佳肴” 剛端上桌,就被游客圍搶一空。“家人們看過來(lái),這是坪壩特有的稻花魚酸,還有深山里采的羊肚菌,都是原生態(tài)好貨。” 村里的 “網(wǎng)紅主播” 石嫦架起手機(jī),對(duì)著鏡頭詳細(xì)介紹產(chǎn)品,直播間里訂單不斷滾動(dòng)。線下嘗鮮、線上帶貨的模式,不僅讓游客吃得開心、買得放心,更讓坪壩鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品走出大山,為鄉(xiāng)村振興注入了“流量”與“銷量”?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),農(nóng)產(chǎn)品銷售格外火熱,線上線下銷售額破50萬(wàn)元。

非遺尋古韻:古村新景引客來(lái)

吃飽玩累后,“中國(guó)傳統(tǒng)村落” 曹家村成為游客們的打卡勝地。青石板路蜿蜒穿梭于黑瓦木樓間,兩側(cè)的油茶林從山腳蔓延至村邊,綠意盎然。在村口的空地上,幾位苗族老人坐在竹凳上編織 “打花帶”,彩色絲線在指尖翻飛,很快就織出魚躍稻浪的生動(dòng)圖案,游客們?nèi)滩蛔●v足學(xué)習(xí),感受傳統(tǒng)手藝的魅力。

走進(jìn)新修繕的苗族榨油文化傳習(xí)所,古老的木質(zhì)榨油機(jī)靜靜矗立,游客們?cè)诶蠋煾档闹笇?dǎo)下,親手體驗(yàn) “撞榨”“取油” 的傳統(tǒng)技藝,木槌撞擊油槽的 “咚咚” 聲仿佛穿越時(shí)空。而曹家坡上的阿菩山,憑借原生態(tài)的自然風(fēng)光與苗族文化印記,成為活動(dòng)期間的 “新晉網(wǎng)紅打卡地”,不少游客在此拍照留念,記錄下苗鄉(xiāng)的獨(dú)特韻味。

產(chǎn)業(yè)促增收:稻漁雙贏繪藍(lán)圖

活動(dòng)背后,是坪壩鎮(zhèn)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興的堅(jiān)實(shí)步伐。“近年來(lái),坪壩鎮(zhèn)依托優(yōu)質(zhì)水土資源,科學(xué)規(guī)劃稻漁綜合種養(yǎng)試驗(yàn)基地,從最初的1000畝逐步擴(kuò)大,成功將單一水稻種植的收益模式,轉(zhuǎn)變?yōu)椤?呆鯉’的立體種養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)‘一水兩用、糧漁雙贏’。”坪壩鎮(zhèn)黨委書記向云風(fēng)介紹,2024 年,該鎮(zhèn)稻花魚養(yǎng)殖總面積已達(dá)3000畝,鮮魚總產(chǎn)量突破12萬(wàn)斤,直接帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益300萬(wàn)元;核心生產(chǎn)基地單次收魚超7000斤,加工產(chǎn)出的特色酸魚逾5000斤。通過“基地+農(nóng)戶”的合作模式,該鎮(zhèn)參與稻花魚養(yǎng)殖的農(nóng)戶戶均年增收3000元,真正實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)富民”。

責(zé)編:李璇

一審:李孟河

二審:楊元崇

三審:張頤佳

來(lái)源:新湖南客戶端

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