2025-08-23 20:18:48
湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端8月23日訊(譚利炳 譚鷺軍)凌晨時(shí)分,安仁縣紅太陽農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)市場監(jiān)管局執(zhí)法隊(duì)員穿梭于各個(gè)豬肉攤位之間,逐戶查驗(yàn)豬肉檢疫印章,一場從屠宰源頭到銷售終端的食品安全保衛(wèi)戰(zhàn),正在這個(gè)湘南小城悄然展開。
8月20日,安仁縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣城管局、永樂江鎮(zhèn)綜合執(zhí)法大隊(duì)開展突擊整治行動(dòng),對(duì)城區(qū)紅太陽農(nóng)貿(mào)市場、日光路沿線豬肉攤點(diǎn)及大型超市實(shí)施全覆蓋排查。執(zhí)法人員嚴(yán)格核查豬肉來源合法性,逐一查驗(yàn)“兩證兩章”、核對(duì)進(jìn)貨票據(jù)及臺(tái)賬,確保每一塊豬肉來源可溯、質(zhì)量可控。
“采購肉品必須索證索票,這是守住食品安全的第一道防線?!眻?zhí)法人員一邊檢查,一邊向經(jīng)營者普及《食品安全法》,明確禁止來源不明、證章不全的豬肉流入市場。
此類突擊檢查并非孤例,而是安仁縣持續(xù)深化“白板肉”整治的常態(tài)舉措。近年來,該縣將“白板肉”治理列為重點(diǎn)民生實(shí)事,構(gòu)建起“日常巡查+突擊檢查+宣教引導(dǎo)”三位一體機(jī)制,推動(dòng)市監(jiān)、農(nóng)業(yè)、城管、公安、鄉(xiāng)鎮(zhèn)執(zhí)法隊(duì)“五方聯(lián)動(dòng)”,對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和時(shí)段實(shí)施高頻次巡查,覆蓋從屠宰源頭、流通運(yùn)輸?shù)绞袌鼋K端的全鏈條監(jiān)管。
多項(xiàng)舉措?yún)f(xié)同發(fā)力,整治工作成效顯著。2024年至今,全縣已累計(jì)查處“白板肉”案件15起,無害化處理問題肉類600余公斤,市場合規(guī)豬肉銷售率從82%提升至96%。“現(xiàn)在顧客買肉都主動(dòng)要看印章,合規(guī)經(jīng)營才是長遠(yuǎn)之道?!睌傊骼钅持钢i肉上清晰的藍(lán)色印章說道。
據(jù)悉,此次行動(dòng)共檢查豬肉攤販40余家、超市5家,對(duì)3家未及時(shí)出示票據(jù)的經(jīng)營戶責(zé)令立即整改,并引導(dǎo)3個(gè)流動(dòng)攤販入市規(guī)范經(jīng)營。從街頭攤點(diǎn)到超市冷柜,從群眾舉報(bào)到技術(shù)防偽,安仁縣正以“零容忍”的態(tài)度筑牢豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全防線,全力守護(hù)老百姓“舌尖安全”。
責(zé)編:張思齊
一審:梁可庭
二審:羅徽
三審:陳淦璋

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