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湖南日報(bào)·新湖南客戶端 2025-08-22 07:53:21
薄霧輕籠的陸城鎮(zhèn)白泥湖畔，千畝蓮田鋪展成綠色畫卷。飽滿的蓮蓬壓彎枝頭，身穿迷彩服的吳愛民正蹲在貨車旁，麻利地清點(diǎn)剛從村民手中收來的鮮蓮蓬，在記錄本上勾畫著數(shù)字。
作為岳陽沁心蓮業(yè)專業(yè)合作社的“領(lǐng)頭雁”，這位退役軍人早已是鄉(xiāng)親們眼中“蓮”通致富路的主心骨。從新鮮蓮蓬到深加工產(chǎn)品，小小的蓮子不僅鼓了村民腰包，更成為撬動鄉(xiāng)村振興的“金杠桿”。
2016年，吳愛民帶著“脫下軍裝仍要沖鋒”的信念返鄉(xiāng)，在白泥湖村牽頭成立岳陽沁心蓮業(yè)專業(yè)合作社。生態(tài)濕地水質(zhì)清冽、光照充足，正是湘蓮生長的沃土。如今，合作社已帶動18名退役軍人、26戶困難戶及200多位村民，種出1216畝蓮田，輻射周邊蓮田近8000畝，讓“接天蓮葉無窮碧”的詩意圖景化作實(shí)實(shí)在在的致富希望。
產(chǎn)業(yè)鏈的延伸讓“蓮經(jīng)濟(jì)”更有后勁。加工車間里，“嗡…… 嗡……”的機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)聲此起彼伏。蓮蓬經(jīng)脫蓬處理成青蓮子，再依次脫殼、去衣，隨后由蓮子通心機(jī)完成通心，最后進(jìn)入烘干環(huán)節(jié)。吳愛民穿梭在生產(chǎn)線間，空氣中彌漫著清甜的蓮香?！爱?dāng)天采摘當(dāng)天加工，這是鐵規(guī)矩?！彼f，從蓮蓬到干貨，24小時(shí)內(nèi)必須完成所有工序。
目前，合作社的穿心蓮、蓮子酒、干荷葉、蓮芯四款產(chǎn)品暢銷全國，通過電商平臺和線下批發(fā)渠道銷往各地，年銷售額達(dá)500萬元，為村民增收注入持續(xù)動力。
從田間采摘到車間加工，從本地銷售到全網(wǎng)發(fā)貨，白泥湖畔的蓮子產(chǎn)業(yè)正穩(wěn)步走向成熟。吳愛民以軍人的韌勁深耕蓮業(yè)，用“合作社 + 農(nóng)戶”的模式激活鄉(xiāng)村資源。這片千畝蓮田，既結(jié)出了飽滿的蓮子，更孕育出鄉(xiāng)村振興的碩果。如今，小小的蓮子以“蓮”連不斷的活力，不僅鼓了村民的“錢袋子”，更成為鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”。未來，合作社將繼續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，讓“蓮”經(jīng)濟(jì)散發(fā)越來越濃的“甜”味，在鄉(xiāng)村振興的路上越走越穩(wěn)。
責(zé)編：王相輝
一審：杜立
二審：徐典波
三審：姜鴻麗
來源：湖南日報(bào)·新湖南客戶端
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