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關(guān)注“舌尖安全”與“蚊蟲防控” 云溪灣社區(qū)科普活動獲居民好評

李青琳   湖南日報·新湖南客戶端   2025-08-21 08:26:24

湖南日報·新湖南客戶端8月21日訊(通訊員 李青琳)為進一步構(gòu)建社區(qū)食品安全的堅實基礎(chǔ),8月20日,湖南湘江新區(qū)梅溪湖街道云溪灣社區(qū)開展了“聚焦食品安全,樂享健康生活”主題宣教活動。此次活動以食品安全為核心支柱,系統(tǒng)性地向居民普及了日常生活中的風險防控知識,并在此基礎(chǔ)上延伸至毒蘑菇鑒別與登革熱預(yù)防,旨在構(gòu)建一個多維度的家庭健康知識體系,全力保障居民的身心健康。

活動伊始,社區(qū)工作人員首先就近期重點的登革熱防控進行了詳細講解?!扒宄e水是滅蚊的關(guān)鍵,”指導(dǎo)員指著展示的圖片強調(diào),“房前屋后的瓶瓶罐罐、花盆托盤、廢棄輪胎等微小積水,都是蚊蟲滋生的溫床?!爆F(xiàn)場演示了如何正確清理積水、如何使用驅(qū)蚊產(chǎn)品,并提醒居民一旦出現(xiàn)突發(fā)高熱、劇烈頭痛等癥狀需及時就醫(yī)。

緊接著,活動進入食品安全環(huán)節(jié)。針對家庭冰箱使用誤區(qū)、生熟分開、食材保質(zhì)期等居民日常生活中的常見問題,工作人員通過實物對比和案例分享,進行了生動有趣的科普。“原來熱帶水果不能盲目放冰箱”、“剩飯剩菜要冷卻后再密封存放,這些知識太實用了!”在場的王阿姨感慨道。

針對近期高發(fā)的誤食中毒風險,活動重點加入了毒蘑菇預(yù)防警示環(huán)節(jié)。社區(qū)工作人員通過發(fā)放精心印制的《毒蘑菇識別與預(yù)防宣傳折頁》,并結(jié)合高清科普圖片展板,向居民們進行了嚴肅而深入的科普教育。“大家切記,毒蘑菇鑒別沒有萬能土方法,不要輕信‘顏色鮮艷才有毒’、‘大蒜不變黑就沒毒’等誤區(qū),”工作人員指著展板上本地區(qū)常見的幾種劇毒蘑菇圖片(如白毒傘、灰花紋鵝膏菌等)反復(fù)強調(diào),“最保險、最有效的做法就是一句話:不采摘、不購買、不食用任何野生蘑菇?!边@一嚴肅的提醒引起了居民們的強烈重視。

本次活動通過集中宣講、圖文展示、互動答疑等多種形式,將三大關(guān)乎居民日常健康與生命安全的知識點深度融合,內(nèi)容貼近生活,講解通俗易懂。現(xiàn)場氣氛熱烈,居民們紛紛表示收獲頗豐,安全防范意識得到了顯著提升。


責編:陳佳

一審:李玉梅

二審:王文

三審:劉永濤

來源:湖南日報·新湖南客戶端

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