周倜 湖南日報 2025-08-20 19:45:10
文字/視頻 湖南日報全媒體記者 周倜 通訊員 王丁玲 謝熠宇 劉昀亦卓 張?zhí)m艷
暑假期間,孩子視力滑坡,是很多家長擔心的問題。在網(wǎng)絡上,很多關于“護眼菜”的食譜備受關注。不少家長趨之若鶩,希望孩子能通過“食療”,防止視力下滑。
“關注孩子眼睛是好事,例如網(wǎng)絡食譜大多會推薦菠菜、韭菜等。但門診中我們發(fā)現(xiàn)很多家長過分夸大了某些食物的功效?!?月20日,湖南省人民醫(yī)院眼視光中心鐘定娟主治醫(yī)師接受采訪時提醒,把某一種或一類食物封為“護眼神器”,一味進補,這在醫(yī)學上是沒有依據(jù)的。
“如果僅靠某一種食物就能達到護眼的目的,那要吃多少才行?”當日的門診中,面對前來咨詢“飲食護眼”的6歲孩子家長劉先生,鐘定娟說。
劉先生告訴鐘定娟,自己很相信網(wǎng)絡上所說“藍莓是護眼神器”“葉黃素是護眼法寶”等資訊,自己不僅隔三差五讓孩子吃很多藍莓及其制成的飲品等,此前甚至還在網(wǎng)上買了很多帶有“葉黃素”字眼的產(chǎn)品,例如眼罩、營養(yǎng)補充劑、保健品、軟糖等。
鐘定娟表示,像劉先生這樣的家長不在少數(shù)。
“從一定意義上來說,藍莓當中富含花青素,對于我們的血管來說是有一定的保護作用,能促進血液循環(huán)和抗氧化?!辩姸ň曛赋?,就護眼而言,它對有眼底視網(wǎng)膜病變的老年朋友來說,是有很多好處的。但對近視防控來說,藍莓的護眼作用在循證醫(yī)學上是沒有科學依據(jù)的。
針對家長對葉黃素相關產(chǎn)品的癡迷,鐘定娟不止一次跟前來咨詢的家長提到:葉黃素對眼部發(fā)育尤其視網(wǎng)膜的發(fā)育有益,但是否有近視防控效果,目前沒有直接科學證據(jù),只是一種營養(yǎng)輔助的作用,若想用來治療近視或相關眼部疾病,是達不到理想效果的,必須依靠專業(yè)的醫(yī)學治療手段。與此同時,若過多地補充,或許還會有一定的副作用。
“既然沒有所謂的護眼神器,那么哪些食物可以在日常生活中針對性地給孩子補充的嗎?”劉先生的疑問,也是很多家長的心聲。
“富含維生素A的食物,例如動物內臟及深海魚油、海產(chǎn)品等,其中富含OMEGA 3,對視網(wǎng)膜是有保護作用的?!辩姸ň暾f。
鐘定娟指出,具體到家常菜譜而言,蒸雞蛋、胡蘿卜炒肉、西藍花炒蝦、玉米蝦粒、豌豆等食材,有葷有素地進行搭配,都是不錯的選擇。
“飲食護眼,關鍵在于營養(yǎng)均衡、搭配合理,不可走極端,也不要迷信某一種食物甚至去放大其功效?!辩姸ň曛赋?,“護眼神器”是不存在的,營養(yǎng)豐富合理、用眼習慣正確,才是“護眼王道”。
暑假視力“滑坡”預警①|醫(yī)生點名了,“隱形視力殺手”就戴在孩子手上!
責編:李傳新
一審:周倜
二審:段涵敏
三審:楊又華
來源:湖南日報
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