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“米兒姐”的辣椒生意經(jīng):“寧可虧本,不能虧心”|湖南日報

  湖南日報   2025-08-19 07:38:47

原載《湖南日報》2025年8月19日09版

湖南日報全媒體記者 楊軍 通訊員 陳浩軍 胡衛(wèi)紅

“辣椒系列產(chǎn)品差不多賣完了,終于可以睡個安穩(wěn)覺了……”8月12日,記者在桃江縣大栗港鎮(zhèn)“米兒農(nóng)場”見到農(nóng)場主郭美華,她深有感觸地說。

“米兒農(nóng)場”農(nóng)場主“米兒姐”郭美華在采摘辣椒。 陳浩軍 攝

郭美華是桃江大栗港鎮(zhèn)黃道侖村五姓堂組人,人稱“米兒姐”。她和丈夫2015年5月成立桃江縣米兒家庭農(nóng)場,堅持按傳統(tǒng)方式進(jìn)行種植養(yǎng)殖,豬吃紅薯藤、豆腐渣和青草,雞放養(yǎng)在山里,菜地施有機(jī)肥。2017年,米兒家庭農(nóng)場成為桃江縣第一個“省級示范農(nóng)場”。同時,農(nóng)場制作應(yīng)季的家鄉(xiāng)土特產(chǎn),如粽子、糍粑和外婆菜、酸藠頭等,通過電商銷售。如今,“米兒姐”有1萬多個微信好友,其中穩(wěn)定客戶1000多名,多是在上海、深圳等地工作的桃江老鄉(xiāng)。

村民給“米兒農(nóng)場”交售辣椒。陳浩軍 攝

今年開春后,郭美華自己培育了一批辣椒苗,其中4萬株免費(fèi)發(fā)放給村里的脫貧戶、監(jiān)測戶和同組村民,以優(yōu)惠價格將另外3萬株辣椒苗賣給鄰村村民。辣椒采摘后,郭美華承諾以每公斤4元的保底價收購。

6月中旬辣椒開始上市。頭批辣椒在市場上賣了好價錢??呻S著大量辣椒集中上市,價格下降。鄰村村民周慶達(dá)從米兒農(nóng)場買了1000株辣椒苗,第一批辣椒上市,賣價每公斤8元多,銷了300多公斤。市場價格下跌后,他將近1000公斤辣椒送到米兒農(nóng)場,郭美華二話不說,按承諾價當(dāng)場付款。

“米兒農(nóng)場”打包辣椒準(zhǔn)備發(fā)快遞。陳浩軍 攝

“我不能看著村民‘到手的銀子化成水’,再說原來也承諾過了。”郭美華說,在高峰期農(nóng)場收了5萬多公斤辣椒。為了把這些辣椒銷售出去,她開了三場直播,共銷售2000多公斤。由于許多辣椒是雨后采摘的,當(dāng)辣椒快遞到客戶手中時有些壞了。壞多少賠多少,郭美華一共賠了500多公斤。“做我們這行的,信譽(yù)最重要。我寧可虧本,不能虧心。”

滯銷的辣椒,郭美華請來幫工將其做成白辣椒、辣椒絲、灌心辣椒和山胡椒辣椒醬等產(chǎn)品。然而,銷售情況不太理想。就在她一籌莫展之際,社會各界向她伸出援手:桃江縣主要負(fù)責(zé)人得知情況后呼吁當(dāng)?shù)夭惋嫷瓴少徝變恨r(nóng)場產(chǎn)品,益陽市婦聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)還帶著她向市直機(jī)關(guān)食堂推銷。益陽市女企業(yè)家協(xié)會會長王安安主動聯(lián)系郭美華,購買了1000瓶山胡椒辣椒醬……

責(zé)編:宋姍姍

一審:楊玉菡

二審:楊軍

三審:邢玲

來源:湖南日報

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