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文/尹奇軍

下午從田壩奔向茅臺(tái)鎮(zhèn)。途中去拜訪了一個(gè)紅色景點(diǎn)：茍壩會(huì)議舊址。順著一條鄉(xiāng)村公路，穿過(guò)一片片田園風(fēng)光，時(shí)而是一片玉米地，時(shí)而是相似的高粱地，駕車的遵義朋友自豪地說(shuō)，這些高粱都是釀制茅臺(tái)酒的原料，我們行進(jìn)的這條路躋身“全國(guó)十大最美鄉(xiāng)村公路”行列。

到達(dá)會(huì)議舊址，看到一個(gè)碩大的劇場(chǎng)，但未開(kāi)放。看到一個(gè)紀(jì)念館，同樣大門(mén)緊閉。一個(gè)寬大的廣場(chǎng)，空無(wú)一人。歷史在此處暫時(shí)沉默。

茍壩會(huì)議也是紅軍長(zhǎng)征途中一個(gè)重要的會(huì)議。毛澤東剛剛在遵義會(huì)議上獲得領(lǐng)導(dǎo)權(quán)，在這里遭到了挑戰(zhàn)，參加會(huì)議的大多數(shù)領(lǐng)導(dǎo)人都同意攻打敵軍重兵把守的打鼓場(chǎng)，毛澤東堅(jiān)決反對(duì)，會(huì)上爆發(fā)了激烈爭(zhēng)議，誰(shuí)也說(shuō)服不了誰(shuí)。晚上，毛澤東提燈拜訪周恩來(lái)，細(xì)說(shuō)不能攻打打鼓場(chǎng)的理由，終于說(shuō)服了周恩來(lái)。后來(lái)的情報(bào)證明了毛澤東是對(duì)的。他又一次在緊急關(guān)頭拯救了疲倦的紅軍（前一次是通道轉(zhuǎn)兵）。

在酷熱的陽(yáng)光下不好回味歷史。我們循來(lái)路回轉(zhuǎn)，直奔茅臺(tái)鎮(zhèn)。剛下高速，就看到一個(gè)巨大的雕塑，取自莫高窟的飛天造型：兩位仙女圍繞一只酒瓶在飛翔。打開(kāi)車窗，一股醬香酒味撲來(lái)，深吸一口，似乎有點(diǎn)醉意了。

傍晚時(shí)分，我們參觀了一個(gè)酒廠，據(jù)廠長(zhǎng)介紹，他們用的是茅臺(tái)酒相同的原料：云貴高原的高粱，采用茅臺(tái)酒相同的工藝，只是沒(méi)有茅臺(tái)酒的品牌。在陳列室里，他們正在進(jìn)行一個(gè)頗有意義的文化活動(dòng)，把66首含酒的古詩(shī)詞放入酒瓶中，誰(shuí)能集全30首，便可獲得五箱酒的獎(jiǎng)勵(lì)，集齊66首，便可獲得十箱酒。我在酒架上發(fā)現(xiàn)了兩首，一首李白的“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光”，一首范仲淹的“酒入愁腸，化作相思淚”。問(wèn)廠長(zhǎng)可獲得多少獎(jiǎng)勵(lì)，廠長(zhǎng)笑著說(shuō)：“至少一瓶，不過(guò)今晚要喝完。”

夜晚，回到縣城用餐，桌上擺上了一玻璃缸酒，朋友告訴我，這是用四十四年的老酒勾兌出來(lái)的，非常難得。蓋剛打開(kāi)，就是一屋子的醇香。未飲先醉呀！可惜我戒酒幾年了，看美酒不能飲，實(shí)在失落得很。看朋友們酒興甚濃，我悄悄地離席，叫上司機(jī)，返回茅臺(tái)鎮(zhèn)，去看有名的茅臺(tái)夜景。

這次從另一路進(jìn)入，從茅臺(tái)酒廠門(mén)口穿過(guò)。據(jù)說(shuō)，這個(gè)舉世無(wú)雙的酒廠，有幾萬(wàn)名員工，年產(chǎn)值超過(guò)千億。在彩虹橋上，我拍到了茅臺(tái)集團(tuán)閃閃發(fā)光的辦公樓。司機(jī)指著橋那邊說(shuō)，對(duì)岸屬于四川省，是四川的瀘州古藺縣，出品名酒瀘州老窖。此岸茅臺(tái)，彼岸瀘州，赤水河莫非是一條酒河？

司機(jī)還介紹，茅臺(tái)鎮(zhèn)有酒廠達(dá)千家，產(chǎn)值近2000億。記得鎮(zhèn)口有幾個(gè)大字：中國(guó)酒都，天下茅臺(tái)。口氣很大，卻又不得不認(rèn)可。

茅臺(tái)的酒香飄揚(yáng)二千年。漢代這里就開(kāi)始釀酒，赤水河的水，高原上的高粱，奇妙地發(fā)酵出醇厚的醬香，不知醉倒了多少英雄好漢。我不知道茅臺(tái)鎮(zhèn)進(jìn)入過(guò)唐宋詩(shī)人的豪吟中沒(méi)有，是不是“繡口一吐，就是半個(gè)盛唐”，他們津津樂(lè)道的是“酒泉”，“地若不愛(ài)酒，地應(yīng)無(wú)酒泉”；他們也許不知道的是，在黔中山嶺連綿之地，有一條酒河，在中華文明的主航道上，連綿不絕地散發(fā)酒香。

茅臺(tái)酒真正名揚(yáng)世界，是在1915年的巴拿馬世界博覽會(huì)上。遵義的朋友講了這樣一個(gè)故事：說(shuō)茅臺(tái)酒剛到博覽會(huì)上，并沒(méi)有引起人們注意，甚至因?yàn)榫破客翚?，主辦方還不準(zhǔn)它擺上展臺(tái)。茅臺(tái)酒商一怒之下，將一瓶酒打碎，一時(shí)酒香四溢，將整個(gè)會(huì)場(chǎng)的人醺醉了。最后茅臺(tái)酒一舉奪得金獎(jiǎng)，成為世界上三大蒸餾白酒之一。這個(gè)故事，他們說(shuō)得神采飛揚(yáng)，我們聽(tīng)得津津有味。神奇的酒需要傳奇的故事，不管故事是真是假。

站在茅臺(tái)鎮(zhèn)的晚風(fēng)中，一直在猶豫要不要寫(xiě)一首詩(shī)。這時(shí)，一位詩(shī)人朋友發(fā)來(lái)他寫(xiě)在茅臺(tái)的三首詩(shī)，其中一首是寫(xiě)一位有兩個(gè)酒窩的姑娘：你的酒窩里盛著最濃烈的酒，所有的高粱與泉水為你喝彩，所有的酒仙與酒鬼為你獻(xiàn)情，所有的詩(shī)歌與夢(mèng)想為你傾倒……只有詩(shī)人在喝醉的時(shí)候才會(huì)把酒與酒窩聯(lián)系在一起。

喝酒的人都有茅臺(tái)情結(jié)。不喝過(guò)幾瓶茅臺(tái)酒，能叫喝酒嗎？但我們喝的茅臺(tái)酒，又難以判斷真假，一杯下肚，總懷疑是假的或半真半假的。遵義的朋友告訴我們，他們自己很少喝茅臺(tái)酒，他們喝得最多的是茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒。價(jià)錢不高，酒卻一樣醇厚綿長(zhǎng)。不上頭，不口干，喝多了，睡一覺(jué)，第二天一樣生龍活虎。

一個(gè)酒友告訴我一個(gè)秘訣：真正喝醉了，什么酒都一樣，真假茅臺(tái)都一樣，都能讓你忘記自己，忘記一切。被真正的茅臺(tái)酒灌醉過(guò)的人，卻不認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn)，他們相信，酒有好壞，醉有高低。真正的醉，都在酒之外。

今晚，茅臺(tái)鎮(zhèn)的夜風(fēng)和燦爛燈火讓我沉醉。

責(zé)編：蔣茜

一審：蔣茜

二審：甄榮

三審：周韜

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