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文/向國生

一線天，是張家界市郊一個平常的去處，位于如雷貫耳的天門山腳下，作為風景，早已被人淡忘了?？墒?，一款叫“一線天”的古榨特香菜籽油，近年來，卻在全國的高端餐飲界和糧油購銷市場聲名大振，隨著各種榮譽紛至沓來，那個叫“通華糧油”的公司和其掌門人唐明亮，越來越被人們熟知和熱捧。

只看一下這些閃光的獎牌，你就能感到唐明亮的不易和“一線天”在市場上的分量。“國家高新技術企業(yè)”、“中國生態(tài)好糧油生產(chǎn)標桿企業(yè)”、“最受消費者喜愛品牌”、“湘菜專用油”、“特色地標食材”等等。尤其是8月11日，在北京社會主義學院召開的“兩山”理論20周年實踐成果研討會上，唐明亮榮獲了“2025年中國生態(tài)食材品牌建設領軍人物”的至高榮譽。

一塊塊獎牌，是一卷卷拷貝，記錄著“一線天”破繭化蝶的蛻變歷程；一份份榮譽，也是一座座里程碑，鐫刻著唐明亮艱苦創(chuàng)業(yè)的點點滴滴。

少年“信天游”

這注定是一個勵志的故事，因為一開始就充滿了傳奇。

1998年5月，對于18歲的唐明亮來說，是一個命運轉折的拐點。因為家庭貧困，再也繳不出第二個學年的學費，他作出了一個無奈的決定，他要離開依依不舍的同窗好友，離開他鐘愛的藝校教室，準備輟學了。同學們舍不得這個聰明有天賦、活潑有人緣的小個子。室友們?yōu)榱藥椭?個人的衣服，5分錢一件，都包給了他。可是微薄的資助彌補不了學習生活的巨大開支，沒能留住他。老師也舍不得他，這個吉他彈得稔熟的好苗子，本可在藝術的道路上走得更遠的。親友們也很不解，好不容易跳出農(nóng)村，可以端上鐵飯碗，就這么輕易放棄了？

唐明亮回到家里，向父親道明了原委。原本下決心砸鍋賣鐵也要讓兒子完成學業(yè)的老父親，在揍了兒子一頓之后，一聲長嘆，一個人轉身進了房門。

常德安鄉(xiāng)，是遠近聞名的魚米之鄉(xiāng)，可繁重的農(nóng)活，一個剛從教室里走出來的書生，就難以承受了。無奈之下，唐明亮應聘到了常德市區(qū)的明道茶樓，當上了一個月50塊錢的學徒工。閑暇之時，放不下音樂愛好的唐明亮最愛做的一件事，就是去街上逛音像商店。有一次，他從一本叫《高山流水》的磁帶上，看到了一幅奇妙的山水畫，那險峻雄奇的山峰、清澈如練的流水、如夢如幻的云霧，讓他驚呆了。他連忙找到學吉他的張家界籍老師宋智斌問：張家界真是這個樣子么？

得到老師肯定的回答后，唐明亮的心動了。

唐明亮是個心動就要行動的犟性子，父親拗不過他，賣掉了家里僅有的一頭豬崽，在聞訊趕來的姐姐等人資助下，湊了500元盤纏，1999年9月，唐明亮啟程開始了他人生的“信天游”。

唐明亮明白，張家界再美的風景，不是他過日子的資本。于是他白天去餐館當服務員，晚上約好幾個發(fā)燒友，組成一個樂隊，去舞廳駐場。

日子雖苦，卻也充實。關鍵是解決了自己的生計，還有了節(jié)余。聰明人到哪里都不會浪費自己的才智，唐明亮憑借自己的勤勞和悟性，晉升很快，不到一年，就升到了領班、茶藝師，工資也從每月150元，漲到了500元。

唐明亮一邊起早貪黑的打工，一邊幫老師開的藝術鐘表店、碟行看店。

苦和累自己都能扛得過去，只是平淡和庸常讓唐明亮覺得這并不是自己需要的，在又一次拜訪了自己的恩師宋智斌后，他向老師傾訴了自己的心思，希望老師能給自己指條明路。

宋智斌聽后，并沒有多說什么，只是輕嘆了口氣，轉身從書案上抽出了一本書，遞給他時囑咐了一句話：“你要多看點書?！?/p>

小城“賣油郎”

對恩師言聽計從的唐明亮，盡管離開老師時是一頭霧水，但他還是虔誠地打開了老師送他的《王永慶自傳》。

在讀到第三遍的時候，唐明亮明白了兩個道理，一是老師授之以漁的良苦用心，二是只有小學文化的商界大佬王永慶竟然是從開米店起家的。

對于迷茫的探路者來說，追求成功的捷徑永遠只有對成功者的模仿一條路。唐明亮心一橫：他能成為成功的王永慶，我為什么不能成為成功的唐明亮？

幻想成功的唐明亮，仿佛于冬日嚴寒中看到了明媚的春光，心底油然滋生出一種“雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越”的豪邁。

于是，2002年8月的一天，張家界市區(qū)的西門溪小巷里，一個名叫“明誠米行”、只有10多個平方米的不起眼小糧油店，悄悄開張了。之所以取名“明誠”，唐明亮坦言，就是“唐明亮誠信經(jīng)營”的寓意。

之所以悄悄開張，事實是捉襟見肘的4000元投資，都是東拼西湊來的，容不得有半點鋪張?；镉嬄?，除了他自己，只有開碟行時幫他看店的本地姑娘田玲。與古代版《賣油郎獨占花魁》不一樣的是，唐明亮的生意還沒有開張、油尚未賣出一兩，卻已俘獲了田家姑娘的芳心。

從那時起，這座小城里，常出現(xiàn)一個走街串巷送米送油的小個子身影。上門送米送油，在當時是新鮮事，也算是開了先河。也就是這份勤勞，打動了人心，讓小店的客戶一天天多了起來。

用心的唐明亮，隨身帶著一個小本子，張家?guī)自聨兹账偷拿?，李家哪月哪天送的油，都記得清清楚楚。除此之外，他還有個自嘲的“職業(yè)習慣”，每到飯點，他都會到這些客戶的門外窗下觀察，看得見的用眼睛看，看不見的用耳朵聽，他要了解這家人有幾口，送的米和油幾天可能吃完，什么時候需要再送。正是有了這份細心，唐明亮的客戶自己都很吃驚：這個小伙子比家里人都清楚自家的米缸油壺！

盡管唐明亮的客戶漸漸穩(wěn)定了下來，但他自己明白這只是創(chuàng)業(yè)路上邁出的一小步。富有商業(yè)天賦的唐明亮把眼光盯向了耗油耗米量大的餐飲店。一個初來乍到的外地人 ，在當?shù)貨]有人脈，他就使出自己的絕招：不僅送貨上門，還親手倒進米缸、油桶！

至今，唐明亮還記得，他的第一個大客戶是當時在市區(qū)很有名的花之林茶餐廳。每次，當體重只有80多斤的唐明亮扛著100斤重的大米爬上樓時，已是氣喘吁吁、渾身濕透，他還要堅持把米倒進米缸。大廚被他感動了，于是長期就用他的米和油。

唐明亮在西門溪一干就是8年。然后又轉戰(zhàn)到了南莊坪、峽洞、二家河，生意日漸變好，店子也越開越大了。

長年累月的奔波，疲憊和厭倦時常襲來。唐明亮唯一的充電方式就是學習。他一有閑暇就啃兩類書，一是商業(yè)營銷術，二是糧油科技知識。他還自己報班跟讀“營銷技巧學”。

實踐的積累和學習的沉淀，唐明亮收獲最大的不只是財富的增加，而是他對事業(yè)成功的準確理解。于是，他在自己房間的墻上，掛了一幅醒目的條幅：“堅持必勝！”

品牌“一線天”

正是唐明亮的堅持，才使他的通華糧油獲得了轉機。2019年3月，唐明亮收購了當時已小有名氣的糧油品牌“一線天”，從而使他邁出了靠品牌打天下、以規(guī)模圖發(fā)展的堅定步伐。

唐明亮明白，再大的品牌都是從品質(zhì)做出來的，再大的市場規(guī)模如果沒有品質(zhì)支撐，最后都會是過眼云煙。所以，接手“一線天”后，唐明亮做的第一件事，就是給它賦能。湘西農(nóng)村的榨油給了他靈感，他把他所創(chuàng)立的“一線天”定位在“湘西土家古法壓榨工藝”上，并響亮地提出了“專為湘菜做好油”的營銷口號。

唐明亮心里清楚，糧油銷售不是靠口號喊出來的。他走鄉(xiāng)串寨，最終選定了王家坪鄉(xiāng)的傘家灣村，利用當?shù)氐挠头慌f址，改造成了“一線天”植物油的古法壓榨作坊，同時還成功申報了非遺項目。他的古法榨油以物理壓榨為核心，最大程度保留了油脂的天然風味與營養(yǎng)，其無添加、低酸價、高活性物質(zhì)的特點，承載著工藝傳承與文化價值，使其成為市場的搶手貨。

唐明亮更加清楚，糧也好，油也罷，都是不能離開土地和農(nóng)民的。于是，他又在條件較好的二家河、教字埡、王家坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建立了三個關聯(lián)1200多戶農(nóng)戶、3500多畝耕地的種植基地?；睾臀修r(nóng)戶種植油菜面積近萬畝。同時，斥資上千萬元建成了日產(chǎn)達150噸的標準化食用油生產(chǎn)線。

唐明亮深知，單打獨斗的時代早已過去，抱團取暖已然是大勢所趨。他在入了黨、擔任了市餐飲協(xié)會供應商分會會長之后，又當選為市餐飲協(xié)會的黨支部書記。有了更高更大平臺的“一線天”，銷售一路高歌猛進，不僅在湖南當?shù)厥菗屖重?，還是北京、上海、廣州、深圳、重慶等都市頭部餐飲品牌的座上賓，在全國25個省市50多個城市都有了落腳點。7月中旬，更是傳出佳音，“一線天”遠渡重洋，出口至幾內(nèi)亞等國家，完成了它的外貿(mào)首秀。

從農(nóng)村貧困家庭走出來的唐明亮，對農(nóng)民，尤其是貧困的農(nóng)民有一種天然的責任感，他算了筆賬：公司一年銷售大米20多萬公斤、菜籽油20多萬公斤、茶籽油12萬公斤，公司的銷售額只有2000萬元，而通過公司制定標準、為農(nóng)戶貼牌、幫助農(nóng)戶銷售的總額就有五六千萬元。有人問他，這么做生意，自己是不是虧大了？唐明亮斬釘截鐵地回答：一線天就是農(nóng)人的天！

其實，通常所說的一線天，往往是空間狹窄、少見天光的幽深峽谷，但是我們眼下看到的“一線天”，卻是市場空間廣闊、前途充滿陽光的時代驕子。

不是因為別的，就是因為它是明亮的。

作者：向國生

責編：向韜

一審：向韜

二審：田育才

三審：寧奎

來源：湖南日報·新湖南客戶端