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安鄉(xiāng)醬鹵 品味鄉(xiāng)愁 ? | 味道絕了!這家安鄉(xiāng)醬鹵店,吃貨必打卡~

黃瓊   湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端   2025-08-15 09:32:42

編者按:一鍋老鹵,沉淀百年滋味;一味醬香,濃縮故土深情。

4月29日起,湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端推出專欄《安鄉(xiāng)醬鹵 品味鄉(xiāng)愁》,在這里,跟隨我們的鏡頭與文字,尋訪醬鹵匠人、揭秘傳統(tǒng)工藝、繪制美食地圖、品味鄉(xiāng)愁記憶,透過這座魚米之鄉(xiāng)最地道的風(fēng)物與人情,講好安鄉(xiāng)醬鹵故事,打響產(chǎn)業(yè)品牌知名度,推動(dòng)醬鹵產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

8月14日傍晚,記者冒雨打卡位于常德市武陵區(qū)朝陽路的安鄉(xiāng)楊三鹵菜店。店內(nèi)熱火朝天,濃濃的鹵香味撲面而來。店主彭銀燕是安鄉(xiāng)人,她介紹:“去年7月營業(yè)以來,生意不錯(cuò),安鄉(xiāng)雜燴、鹵鴨子、鹵豬腳很受大家喜歡。”

責(zé)編:黃瓊

一審:黃瓊

二審:魯融冰

三審:廖聲田

來源:湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端

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