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湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端記者 李孟河 通訊員 吳健筆

8月14日，湘西土家族苗族自治州鳳凰縣千工坪鎮(zhèn)巖板井村獼猴桃立體栽培項(xiàng)目基地，滿(mǎn)眼綠意。一排排倒“圭”字型架兩端，鐵絲如“五線(xiàn)譜”般垂直分布，翠綠的藤蔓分層攀附，在立體空間舒展。

湖南民瑞生物科技有限公司負(fù)責(zé)人鄧柏君和妻子張秀霞，在田間一邊交談，一邊查看獼猴桃長(zhǎng)勢(shì)。

鮮為人知的是，這片200畝的獼猴桃基地，是夫妻二人攻克獼猴桃潰瘍病的核心試驗(yàn)田。

獼猴桃潰瘍病被稱(chēng)為“獼猴桃癌癥”。十幾年前，還在湖南省農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)與良種繁育中心（今長(zhǎng)沙百果園農(nóng)莊）工作的鄧柏君，回鄉(xiāng)探親。看到鳳凰縣獼猴桃潰瘍病暴發(fā)的情景：“家鄉(xiāng)種植獼猴桃的幾個(gè)朋友及一些認(rèn)識(shí)的農(nóng)戶(hù)，幾十畝的果園說(shuō)毀就毀，血本無(wú)歸。”

鄧柏君父親是地道果農(nóng)。1982年出生的他自小熱愛(ài)農(nóng)業(yè)，8歲就會(huì)嫁接，高考那年如愿考入湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。他深知：很多老百姓就是守著田土過(guò)日子，種地從來(lái)不是泥土里刨食那么簡(jiǎn)單，而是和天較勁、與地角力，在汗珠里淘金的苦差事。他想為家鄉(xiāng)水果產(chǎn)業(yè)做點(diǎn)力所能及的事。

“獼猴桃潰瘍病真的沒(méi)辦法防治嗎？”回到長(zhǎng)沙后，這個(gè)問(wèn)題，在鄧柏君的腦海揮之不去。

回鄉(xiāng)“種地”的想法遭到親人反對(duì)。但妻子張秀霞深知丈夫的志向與夢(mèng)想，她放棄高薪工作陪他返鄉(xiāng)，拿出積蓄，支持他創(chuàng)業(yè)。

2015年，夫妻倆在千工坪鎮(zhèn)成立鳳凰縣民瑞水果種植專(zhuān)業(yè)合作社。

攻克獼猴桃潰瘍病并非一朝一夕，鄧柏君不斷查閱相關(guān)資料，憑著專(zhuān)業(yè)積淀和實(shí)踐淬煉，2021年開(kāi)始對(duì)防控獼猴桃潰瘍病進(jìn)行試驗(yàn)和研究；并成立湖南民瑞生物科技有限公司，帶領(lǐng)果農(nóng)探索獼猴桃栽培新技術(shù)、新模式。

幾年來(lái)，夫妻倆“泡”在基地，運(yùn)動(dòng)鞋穿爛好幾雙，皮膚黑了幾個(gè)度。他們爭(zhēng)分奪秒開(kāi)展良種引進(jìn)、篩選、改良、繁育，示范推廣適合本地區(qū)生長(zhǎng)環(huán)境和暢銷(xiāo)的新品種，再通過(guò)果農(nóng)與合作社分散種植。

最終，鄧柏君探索出一套“品種選育＋立體栽培＋物理防控”的栽培模式，克服獼猴桃潰瘍病通過(guò)雨水、風(fēng)力、授粉等因素傳播的問(wèn)題，把發(fā)病率控制在10%。

通過(guò)優(yōu)選品種提高抗病性，立體栽培3米寬的行道透光透風(fēng)降低空氣濕度，開(kāi)展智能化水肥澆灌?！皞鹘y(tǒng)的‘滿(mǎn)天星’式打藥，往往不均勻；人工授粉，存在重復(fù)授粉問(wèn)題?！?/span>張秀霞說(shuō)，“運(yùn)用無(wú)人機(jī)割草、打藥、授粉，由下至上。”

田土間，盡是高科技。風(fēng)速、土壤溫度傳感器，病蟲(chóng)害預(yù)警系統(tǒng)等，在手機(jī)上可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。鄧柏君帶領(lǐng)公司打造獼猴桃智慧農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，取得獼猴桃立體栽培與節(jié)水旱稻套種高產(chǎn)栽培新模式等多項(xiàng)科研成果。

2023年，夫妻倆著手進(jìn)行栽培技術(shù)專(zhuān)利申請(qǐng)、新品種認(rèn)證申請(qǐng)，馬不停蹄。

“一些好的品種，需要經(jīng)過(guò)試驗(yàn)，通過(guò)我們篩選、改良后，再讓老百姓去種，這樣就會(huì)降低他們的試種風(fēng)險(xiǎn)?！?/span>他愿意將科技的成果，傾注在家鄉(xiāng)的土地，“我們把這種防控體系的成本降到每畝4000元，更便于向老百姓推廣、種植，預(yù)計(jì)一畝最低產(chǎn)1500公斤?！?/span>

2024年，鳳凰縣民瑞水果種植專(zhuān)業(yè)合作社獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)的國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全良好追溯監(jiān)測(cè)點(diǎn)證書(shū)。

如今，該公司已創(chuàng)建100畝苗木繁育基地、300畝桃李示范園、500畝熱戀橙示范基地和千畝獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化高效種植基地。為鳳凰縣12個(gè)村及周邊縣市提供優(yōu)質(zhì)苗木300余萬(wàn)株，栽種面積3萬(wàn)多畝，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才上千人。

作者：李孟河 吳健筆

責(zé)編：郭朵朵

一審：莫成

二審：楊元崇

三審：張頤佳

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