李寒露 湖南日報 2025-08-14 10:40:30
東安:長者食堂香飄城鄉(xiāng)
已建設(shè)193個助餐點(diǎn),服務(wù)覆蓋3.6萬老人
中午時分,臨近飯點(diǎn),沐鄰長者食堂東安前進(jìn)社區(qū)店內(nèi)的各色飯菜飄香。血鴨、紅燒豬蹄、東安雞、茄子豆角等30多種菜品整齊地碼放在餐臺上,老人們有序選餐、稱重、刷卡后,隨即在就餐區(qū)愜意用餐。
本文配圖均為唐游光攝
顧客陳世元說:“食堂按老人年齡60、70、80歲分別給予8折、7折、6折優(yōu)惠。我現(xiàn)在77歲,可以打7折,一餐不到10塊錢,既省錢又省心,解決了后顧之憂。”隨著大家口口相傳,來長者食堂就餐的人群也呈現(xiàn)多元化。不用買菜,不用洗菜,也不用洗碗,就吃現(xiàn)成的,不少年輕人、上班族也愛到這里吃飯。
東安縣聚焦老人“吃飯難”問題,創(chuàng)新構(gòu)建“社會共參與、政府可承擔(dān)、企業(yè)有盈利、老人得實(shí)惠”的可持續(xù)助餐模式,讓“暖心飯”飄香城鄉(xiāng)。該縣整合政企資源,引進(jìn)沐鄰冷鏈企業(yè)建設(shè)長者食堂,采取“政府補(bǔ)一點(diǎn)、企業(yè)讓一點(diǎn)、個人出一點(diǎn)”的方式,探索出可持續(xù)發(fā)展的助餐新路徑。
永州市沐鄰團(tuán)餐餐飲管理有限公司行政經(jīng)理屈新雨介紹,東安縣城運(yùn)營的4家長者食堂采用新鮮可溯源食材,嚴(yán)格控制糖油鹽的用量,確保葷素精細(xì)搭配,讓全齡段食客吃得健康、放心、滿意。自2023年11月首店開業(yè)以來,累計帶動消費(fèi)180萬元,惠及老人7.95萬人次。
今年,該縣還將助餐服務(wù)半徑延伸至鄉(xiāng)村,在城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村建成老年助餐點(diǎn)193個,服務(wù)覆蓋3.6萬老人,日均服務(wù)超3400人次,初步形成了全域老年助餐陣地網(wǎng)絡(luò),有效破解高齡、空巢、行動不便老人的“吃飯難”問題。
該縣民政局副局長蔣慧表示,東安將以助餐服務(wù)為支點(diǎn),撬動“助浴、助潔、助行、助急、助醫(yī)”等五助服務(wù)向基層延伸,不斷增進(jìn)民生福祉。
責(zé)編:楊鴻雁
一審:楊鴻雁
二審:蔣茜
三審:周韜
來源:湖南日報

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