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與金銀花、龍牙百合“擁抱”

  湖南日報·新湖南客戶端   2025-08-12 15:57:47

湖南日報·新湖南客戶端通訊員 呂高安 陳 斌

日前,隆回縣迎來數(shù)百名嘉賓。嘉賓參觀了小沙江鎮(zhèn)攀豐生物鄉(xiāng)村振興館、光龍村金銀花基地、鴻利藥業(yè)金銀花倉儲基地、白馬山藥業(yè)冷鏈物流基地,以及承載龍牙百合、金銀花等加工、銷售的“道地藥材產(chǎn)業(yè)園”,他們流連忘返,頻頻頷首稱贊。

“嘉賓”是參加2025中藥材鄉(xiāng)村振興示范推廣行動暨首屆“早安隆回”銀花百合交易展銷會(簡稱展銷會)的代表——來自全國中藥材界領(lǐng)導(dǎo)、專家教授、著名經(jīng)銷商、商會和媒體負(fù)責(zé)人等“精英”。

兩張“名片”

金銀花、龍牙百合,都是隆回縣國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

7月,筆者登上平均海拔1350米的“小麻虎”地區(qū)——位于隆回縣西北部的小沙江、麻塘山、虎形山3個鄉(xiāng)鎮(zhèn),只覺通體涼爽。這里海拔較高、山多地少,不盛產(chǎn)糧食,卻適宜金銀花、玉竹、黃精等中藥材生長。

此刻,可見漫山遍野的金銀花,累累花蕾壓滿枝頭,清新花香彌漫山間。花農(nóng)們穿行其中,忙著采摘金銀花。

我國最早中醫(yī)藥專著《神農(nóng)本草經(jīng)》載,金銀花“性寒味甘,具有清熱解毒、涼血化瘀之功效?!彼遣栾嬒勺?,也是藥用珍品。作為“代表性藥物”,金銀花在非典、甲流、新冠病毒防治中,功高至偉。

吾愛金銀花,兼愛其習(xí)性。它不懼環(huán)境,不辭脊壤,固土保水,傲霜斗雪,當(dāng)年新枝孕蕾開花。農(nóng)諺:“凍死石榴曬傷瓜,不會影響金銀花”。難怪東晉葛洪《肘后備急方》載金銀花,以“忍冬”名之。

宋代,金銀花之莖葉花皆入藥,明清才貴花賤藤,“以花入茶飲之”。入茶,金銀花頓時芬芳四溢,氣爽繞梁。1990年代,隆回組織種植金銀花、杜仲、厚樸、白術(shù)等中藥材,金銀花一家獨大。

雖貴為“南國花魁”,但是,隆回金銀花不擺譜、不顯勢、不乖張,示人以芬芳而樸實、堅強而率性。

由此想起“金枝玉葉”的龍牙百合。

龍牙百合一是挑土質(zhì)。不能濕也不能干,不能太砂也不能太結(jié)。二是挑種子。百公里內(nèi)培育的種苗不能用,要“媚外”進(jìn)口種苗。三是易“惹騷”。它肉質(zhì)白皙甜香,被蟲害緊盯不放。

形似龍牙,潔白寶黃,龍牙百合補肺養(yǎng)陰、清心安神,且眾瓣抱團(tuán),寓意“百年和合”。南北朝梁宣帝贊美其“含露低垂,從風(fēng)偃柳”,頗具陰柔之美。

特別是隆回龍牙百合,“特大而肥美”(光緒版《邵陽鄉(xiāng)土志》),品質(zhì)口感猶佳,公元前三世紀(jì)就有栽培記載。1950年代,周總理親自命名隆回“中國龍牙百合之鄉(xiāng)”。

原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn),對“隆回龍牙百合”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。隆回原產(chǎn)地,在南部北山、三閣司等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

南北呼應(yīng),剛?cè)嵯酀?jì),金銀花、龍牙百合堪稱隆回兩大“名片”。

遭遇難題

隆回龍牙百合,必須異地選種、跟蹤選種、提前訂種。第一年種片,第二年種小球;第三年,自己的種苗賣出去,買回“外種”,外種也不能復(fù)種。

加工也難。百合過溫會破裂,稍低就不熟;一層角質(zhì)薄膜,水分難以蒸發(fā),時間略短、溫度略高都不行。一個烤箱一個溫度,靠實驗來掌控。百合顏色、卷曲不一樣,價格就不一樣。

所以,隆回龍牙百合,投入大,風(fēng)險高,操作繁瑣。好比豆腐掉進(jìn)灰堆,吹不得、拍不得,難啦。

再難,難不過金銀花價格波動。

非典、新冠疫情時,金銀花供不應(yīng)求,價格直沖云霄,干花200多元一公斤。那些年,不少人賺得缽盆缽滿。可是,種種原因,導(dǎo)致近年來金銀花越來越“賤”,現(xiàn)在干花每公斤二三十元;濕花三四元,而成本要四五元。采摘期短,恰逢雨季,自己摘不贏,請人劃不來,“無可奈何花落去”。

如此,農(nóng)戶積極性嚴(yán)重受挫,種植面積減少,加之濫用化肥農(nóng)藥,金銀花樹三四年死一茬。有人擔(dān)心,“致富花”會變成“傷心花”。

解碼對策

越是艱險越向前。

近年來,隆回縣委縣政府將“農(nóng)業(yè)富縣”,排在該縣“農(nóng)業(yè)富縣、工業(yè)強縣、生態(tài)秀縣、教育興縣”戰(zhàn)略之首。

資深農(nóng)業(yè)專家王志勇談到,縣委主要領(lǐng)導(dǎo)一上任,便到小沙江察看金銀花,到多個農(nóng)業(yè)企業(yè)調(diào)研?!耙欢ㄒv史上‘谷賤傷農(nóng)’的教訓(xùn)”“困難是暫時的,隆回是中國三大硒都之一,特色農(nóng)業(yè)不會倒”“要使中藥材成為鄉(xiāng)村振興重要切口”。

一月后,《隆回縣支持以金銀花、龍牙百合為主的特色農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展20條措施》出臺。

縣里強調(diào)保種植面積,不能丟棄“中國金銀花之鄉(xiāng)”牌子。打造一批GAP種植基地,推廣“金翠蕾”“銀翠蕾”等良種。設(shè)置蟲情、病情、空氣、水土“四情觀測站”,架設(shè)方便作業(yè)的小型農(nóng)用軌道,建立數(shù)字化智慧種植基地。因而,金銀花產(chǎn)量大大提高。

該縣對金銀花烘干機(jī)、冷藏廠房等進(jìn)行補貼,扶植規(guī)模較大的加工企業(yè)10多家,盡量讓干花冷藏保色。研制金銀花牙膏、金銀花露、金銀花水、金銀花酒等,提高產(chǎn)品附加值。目前,該縣與貴州,聯(lián)合申報金銀花藥食同源項目。

大銷售戶帶小銷售戶,小銷售戶帶農(nóng)戶蔚然成風(fēng)。同時通過培訓(xùn)、比賽獎勵等舉措,推動電商銷售。麻塘山鄉(xiāng)一村支書,近兩年直播帶貨,幫助村民銷售金銀花2000多單。

2024年全縣種植金銀花22萬畝,年產(chǎn)干花1.2萬噸,占全國總產(chǎn)量半壁江山,創(chuàng)造產(chǎn)值40億元。盛世豐花、攀豐農(nóng)業(yè)、鴻利藥業(yè)等成為全省龍頭企業(yè)。

與之對應(yīng),目前隆回縣種植龍牙百合3萬畝,年產(chǎn)干貨1.5萬噸,占全國市場份額60%以上,產(chǎn)品出口歐美、日韓、新馬泰等地。有華人的地方,就有“百合燉雞湯”。

“喝酒喝茅臺,百合買‘金雞’”?!敖痣u寶慶”系隆回縣寶慶農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口公司注冊的百合品牌,出口量全國奪魁,年產(chǎn)值上億元。

同時,該縣依靠“產(chǎn)業(yè)園+農(nóng)戶+合作社”機(jī)制,對龍牙百合種植戶“保底收購,隨行就市”;對建立龍牙百合種子基地有補貼,銷售達(dá)到多少有獎勵;對烘干、篩選、分選、色選、包裝道道把關(guān),打造無硫百合。

目前,隆回已成為全國百合加工、貿(mào)易集散地,加入隆回金銀花、百合產(chǎn)業(yè)集群的企業(yè)達(dá)191家。2024年,僅隆回瑞源農(nóng)業(yè)旗下百合專業(yè)戶276人中,就有173個百萬元戶。全縣種植龍牙百合40畝以上的400多人,年均純利100萬元。

政策獎補,科技賦能,利益連結(jié),品牌建設(shè),聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)。隆回縣走出一條以金銀花、龍牙百合為龍頭的“標(biāo)準(zhǔn)化+數(shù)字化+良種化”的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

“遇見”同仁

筆者觀察,這次展銷會的成功,可用“四個一”概括。

一張豐滿的“曬圖”。向世人展示,隆回中藥材品質(zhì)“扛扛”,金銀花、龍牙百合年產(chǎn)銷量分別占全國50%、80%。2024年,全縣中藥材綜合產(chǎn)值突破89億元,21萬中藥材從業(yè)者從中獲益。

一個雄壯的“宣言書”。所發(fā)布《隆回縣中藥材高質(zhì)量發(fā)展報告》,回顧了艱難而輝煌的歷程,表明了瞄定未來,聚力攻堅發(fā)展隆回中藥材產(chǎn)業(yè)的堅強決心。

一份喜人的“成績單”。隆回與全國同仁,會場簽約招商引資項目21個,簽約金額9.08億元;簽訂金銀花、龍牙百合等中藥材產(chǎn)業(yè)合作項目16個5.52億元。這是對“高質(zhì)量發(fā)展”的即時注解。

一次生動的“實踐”。會議認(rèn)為,近年來,隆回金銀花、龍牙百合產(chǎn)業(yè)的成功,是認(rèn)真貫徹落實習(xí)近平總書記“中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶,要深入發(fā)掘中醫(yī)藥寶庫中的精華,推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研一體化”指示精神的生動實踐。

展銷會,以來自全國的中藥材企業(yè)和產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟“唱主角”。國家中藥材創(chuàng)新聯(lián)盟,邵陽市、隆回縣官方領(lǐng)導(dǎo),以“嘉賓”身份致辭。與會專家、企業(yè)負(fù)責(zé)人、種植戶等開展論壇、圓桌對話,共商“藥”是。既有宏觀思維,又有微觀考量;既有堅定信心,又有真知灼見,真正體現(xiàn)了“政府搭臺、企業(yè)唱戲”。

會議一致認(rèn)為,面對國際貿(mào)易戰(zhàn),面對目前中藥材發(fā)展的重重困難,全國中藥材界,一定要力戒負(fù)面情緒,堅守陣地,主動出擊,攜手共進(jìn)。

同時舉辦的龍牙百合牛人比拼大賽,金銀花龍牙百合直播帶貨、短視頻大賽等活動,為展銷會提升了人氣。

“我們遇見在山水間,聽山風(fēng)拂過八都往事,將傳說寫進(jìn)云朵信箋......”。新歌《遇見》為展銷會量身定做,這是隆回人“遇見”全國中藥材同仁熱情、真誠的藝術(shù)表達(dá)之一。

“產(chǎn)業(yè)園”角色

展銷會一個重要節(jié)目,是隆回縣城道地藥材產(chǎn)業(yè)園開市。

60多家中藥材上下游企業(yè)入駐產(chǎn)業(yè)園,擋位門庭若市,金銀花、龍牙百合等藥材,琳瑯滿目,買賣雙方互動頻繁。

在粗加工區(qū),金銀花、百合等鮮貨,通過多道加工程序,變成優(yōu)質(zhì)干貨。深加工區(qū)生產(chǎn)中藥飲片、代用茶、藥食同源等產(chǎn)品,8月上旬進(jìn)行試產(chǎn),將是隆回第一批通過GTMP認(rèn)證產(chǎn)品。

這是民營資本投資10億元,占地272畝的道地產(chǎn)業(yè)園一期建設(shè)。一期投產(chǎn)后帶動近2萬農(nóng)戶。

道地產(chǎn)業(yè)園總面積488畝,分三期建設(shè)。第二期是冷鏈物流建設(shè),今冬明春可啟動。投產(chǎn)后,產(chǎn)業(yè)園可創(chuàng)造年產(chǎn)值20億元。

一個從粗加工、深加工,到產(chǎn)品銷售一條龍,進(jìn)一步擦亮隆回金銀花、龍牙百合兩張名片的“金銀花之都”“龍牙百合之都”,呼之欲出。

隆回全景富硒,有云上花瑤、魏源湖的秀美,也有頻繁自然災(zāi)害、遍地怪石嶙峋。但是,隆回人憑著蠻勁韌勁,艱苦奮斗,戰(zhàn)勝災(zāi)害、鑿石造林,昔日“火焰山”,變成今朝“花果山”。

苦難并非絕境,而是催逼生命開花的養(yǎng)分。

金銀花別名“忍冬”,意謂忍熬寒冬冷冽。無論環(huán)境如何,金銀花照常燦爛吐芳,百合依舊團(tuán)團(tuán)緊握。這不正是隆回人堅強擔(dān)當(dāng)、百折不撓、團(tuán)結(jié)互助、砥礪前行精神的生動寫照嗎?

可以預(yù)見,隆回人一定能熬過當(dāng)前世界經(jīng)濟(jì)低迷的“忍冬”,在中國經(jīng)濟(jì)韌性強、潛力大、活力足、長期向好中,在湖南踐行“三高四新”戰(zhàn)略中,扮演重要角色。

2025年8月10日于隆回

責(zé)編:戴鵬

一審:戴鵬

二審:曾佰龍

三審:鄒麗娜

來源:湖南日報·新湖南客戶端

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