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湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端8月12日訊（記者 王茜 通訊員 彭永禮）傍晚6時(shí)，長沙縣星沙街道世景國際廣場B棟前坪逐漸熱鬧起來。排隊(duì)的人群中，在樓內(nèi)上班的陳女士掃碼支付68元，接過一份與長沙世景廣場皇冠假日酒店同款的深井吊燒鴨。“沒想到能用這么實(shí)惠的價(jià)格吃到星級(jí)酒店的美味！”她笑著說。

門口的長條桌上，整齊擺放的不銹鋼餐盆里，醬紅色的鹵牛腱肉泛著油光，紅燒牛腩香氣撲鼻，老面饅頭熱氣騰騰。星沙街道與長沙世景廣場皇冠假日酒店聯(lián)合推出的“星級(jí)美食夜市”，已成為周邊群眾每周一到周六下班后的固定期待。

傾聽訴求 讓星級(jí)餐飲“接地氣”

今年5月，星沙街道在開展“萬名干部聯(lián)萬企”專項(xiàng)行動(dòng)時(shí)，走訪了世景國際廣場部分入駐企業(yè)。走訪中，不少企業(yè)員工反映：“雖然樓下就是星級(jí)酒店，但平時(shí)消費(fèi)不起那里的美食?！比绾巫尭叨瞬惋嬞Y源惠及普通上班族？如何激活樓宇經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)？這些問題被街道工作人員認(rèn)真記錄在冊(cè)。

經(jīng)過與長沙世景廣場皇冠假日酒店的多次磋商，雙方很快達(dá)成一致，利用酒店優(yōu)質(zhì)餐飲資源，在廣場前坪開設(shè)平價(jià)美食夜市。從選址定點(diǎn)、菜品選擇到價(jià)格核定，再到確定每周一至周六17:00-20:00的固定營業(yè)時(shí)間，一個(gè)惠企便民的“星級(jí)夜市”方案迅速成型。

“我們根據(jù)酒店堂食數(shù)據(jù)，精選了最受歡迎的11款鹵味、2道粵菜和4種面點(diǎn)，價(jià)格不到餐廳的一半?！本频瓴惋嬝?fù)責(zé)人介紹，所有食材和制作標(biāo)準(zhǔn)都與餐廳保持一致，街道還幫忙優(yōu)化了攤位布局，既方便員工購買，又不影響正常通行。

成效顯著 樓宇經(jīng)濟(jì)有“人情味”

開業(yè)首日，看似簡單的夜市創(chuàng)下了1萬元的營業(yè)額，鹵味系列全部售罄。長沙世景廣場皇冠假日酒店負(fù)責(zé)人介紹，超過70%的消費(fèi)者都是樓內(nèi)企業(yè)的員工，約20%的夜市顧客轉(zhuǎn)化為酒店堂食及宴席咨詢客戶，酒店會(huì)務(wù)和客房的咨詢量也增長了30%。

“現(xiàn)在周五下班都會(huì)帶份辣鹵拼盤回家，品質(zhì)有保障，價(jià)格也實(shí)惠?！爆F(xiàn)場有樓宇的員工告訴記者，攤位上“鹵味+粵菜+面點(diǎn)”組合，很貼合日常需求，口味上也有著星級(jí)酒店美食功底。截至8月11日，夜市已接待超過4000人次，單日最高銷售額突破1.2萬元。

星沙街道相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，自“萬名干部聯(lián)萬企”行動(dòng)開展以來，街道已舉辦用工招聘、政策宣講、銀企對(duì)接等活動(dòng)6場，解決企業(yè)用工、融資等需求19項(xiàng)。下一步，計(jì)劃在夜市攤位旁增設(shè)“樓宇經(jīng)濟(jì)惠企服務(wù)包”，擺放金融產(chǎn)品、社保政策等宣傳資料，并設(shè)置建議登記簿，讓員工在等餐時(shí)也能了解相關(guān)政策。

攜手為民 政企探索出“新賽道”

對(duì)長沙世景廣場皇冠假日酒店來說，這次“出攤”是銷售渠道的拓寬，也是服務(wù)理念的升級(jí)?！斑@不是降低標(biāo)準(zhǔn)，而是擴(kuò)大服務(wù)范圍?！本频曦?fù)責(zé)人表示，通過夜市，讓更多消費(fèi)者體驗(yàn)到了星級(jí)品質(zhì)，也收獲了新的客源。

據(jù)了解，酒店還將根據(jù)群眾反饋，新增湘味小炒品類，并與同屬世景集團(tuán)的智選假日酒店聯(lián)合推出“惠企套餐”，進(jìn)一步豐富服務(wù)內(nèi)容。

“只有真正走進(jìn)企業(yè)、傾聽需求，才能把服務(wù)做到群眾心坎上?！币鼓幌?，燒鴨的香氣與人們的歡聲笑語交織在一起。星沙街道負(fù)責(zé)人表示，政企攜手打造美食夜市，滿足了企業(yè)員工的餐飲需求，也為優(yōu)化營商環(huán)境畫下了生動(dòng)注腳。

作者：王茜 彭永禮

責(zé)編：封豪

一審：封豪

二審：王晗

三審：劉永濤

來源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端

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