北京日?qǐng)?bào)客戶端 2025-08-06 16:14:00
位于北京市機(jī)器人產(chǎn)業(yè)園(亦莊)的機(jī)器人主題餐廳“機(jī)器人焰究所”將在這周五、也就是8月8日正式營(yíng)業(yè)。記者上午探訪獲悉,這座“硬核”餐廳里有20多款機(jī)器人為顧客服務(wù),就餐時(shí)還能欣賞機(jī)器人樂(lè)隊(duì)的表演。
走進(jìn)“機(jī)器人焰究所”,第一眼就先看到負(fù)責(zé)迎賓接待的機(jī)器人酒保和精通七國(guó)語(yǔ)言的機(jī)器人“小柒”。這兩位可以幫您介紹機(jī)器人餐廳,推薦機(jī)器人餐廳里的美食。
不遠(yuǎn)處,兩位表演脫口秀的機(jī)器人有點(diǎn)眼熟,分別是手里握著酒杯的“李白”和講起美食就滔滔不絕的“蘇軾”。如果顧客喜歡理工科,機(jī)器人餐廳里還有一位大咖,也就是通過(guò)物理知識(shí)解密美味佳肴的機(jī)器人“牛頓”。
就餐區(qū)旁邊,由五個(gè)機(jī)器人樂(lè)手組成的機(jī)器人樂(lè)隊(duì)正在演奏樂(lè)曲。五個(gè)機(jī)器人各司其職,彈琴、打鼓、彈貝斯等樣樣精通,格外生動(dòng)。表演時(shí),還會(huì)隨著搖滾樂(lè)曲扭動(dòng)鋼鐵般的身體,為顧客帶來(lái)沉浸式視聽(tīng)體驗(yàn)。
餐廳里可以體驗(yàn)到哪些機(jī)器人制作的美食?據(jù)介紹,餐廳配備煎餅機(jī)器人、咖啡機(jī)器人、冷飲機(jī)器人、烤串機(jī)器人等多類(lèi)型設(shè)備。
煎餅機(jī)器人可實(shí)現(xiàn)三分鐘出餐,呈現(xiàn)地道天津風(fēng)味;咖啡機(jī)器人精準(zhǔn)復(fù)刻拉花工藝;奶茶機(jī)器人幾十秒就能高效完成出品,兼顧品質(zhì)與效率,機(jī)械手可以根據(jù)云端大腦的指令精確添加水果果丁和各種液料,甚至可以打冰沙、加奶蓋。
烤串機(jī)器人擁有自動(dòng)翻轉(zhuǎn)串簽與精準(zhǔn)控溫技術(shù),可持續(xù)高效地完成肉類(lèi)烤制,尤其是它的智能控火性能可以確保每串肉類(lèi)烤得外焦里嫩、汁香四溢。
為了滿足冰飲愛(ài)好者的偏好,餐廳配備了智能飲品機(jī)器人,可一鍵完成水杯沖洗、快速冰鎮(zhèn)、自動(dòng)開(kāi)瓶并精準(zhǔn)倒入飲料,帶來(lái)高效又有儀式感的享受。
同時(shí),回收機(jī)器人和清潔機(jī)器人也在場(chǎng)內(nèi)巡回作業(yè),主動(dòng)協(xié)助垃圾回收?!鞍柗ü贰眲t不定時(shí)向顧客派送驚喜獎(jiǎng)品,增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)參與感。
“餐廳里有20多款機(jī)器人,為全國(guó)的機(jī)器人提供了難得的應(yīng)用場(chǎng)景?!辈蛷d負(fù)責(zé)人孫玲說(shuō),8月8日開(kāi)業(yè)后,機(jī)器人餐廳就將迎客。市民可以通過(guò)“大眾點(diǎn)評(píng)”“美團(tuán)”App搜索“機(jī)器人焰究所”提前預(yù)約。
責(zé)編:李莉芹
一審:李莉芹
二審:陳永剛
三審:趙雨杉
來(lái)源:北京日?qǐng)?bào)客戶端
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