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衡南縣啟動土枇杷藥食同源專項科研實驗

  湖南日報·新湖南客戶端   2025-07-30 11:16:19

7月24日，衡南縣林業(yè)局聯(lián)合相關(guān)科研機構(gòu)正式啟動土枇杷藥食同源專項科研實驗，標(biāo)志著衡南土枇杷產(chǎn)業(yè)邁入產(chǎn)學(xué)研深度融合的新階段。

在啟動會上，科研團(tuán)隊詳細(xì)介紹了實驗方案。研究將重點圍繞三大方向展開：一是藥用價值挖掘，系統(tǒng)分析果實中的活性成分及其藥理作用；二是營養(yǎng)成分評價，建立科學(xué)完整的營養(yǎng)指標(biāo)體系；三是加工安全性研究，為產(chǎn)品開發(fā)制定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。為確保實驗效果，衡南縣林業(yè)局專門建立了標(biāo)準(zhǔn)化實驗示范基地，選取多個具有代表性的本地品種作為研究對象。

衡南縣林業(yè)局主要負(fù)責(zé)人在會上強調(diào)，開展土枇杷藥食同源研究具有重要意義，將為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供科技支撐。要求科研團(tuán)隊堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，確保實驗數(shù)據(jù)真實可靠。同時，要注重研究成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，真正把科研優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。

下一步，衡南縣將根據(jù)實驗結(jié)果，制定土枇杷深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，重點開發(fā)保健食品、功能性飲品等高附加值產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)效益。通過科技賦能，推動土枇杷產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。

責(zé)編：陳龍

一審：陳龍

二審：喻志科

三審：周韜

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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