汪佳雨 大湘菜報 2025-07-29 17:30:01
從古至今,竹筍在文人墨客的筆下象征著堅韌與高潔,并承載著生活的美好與期待。而如今,一道道竹筍零食小吃,那份美味與文化便在舌尖上交織,開啟了一段別樣的味蕾之旅。
清溪竹緣即食筍是湖南省益陽市桃江縣三堂街鎮(zhèn)的特色竹筍食品,由湖南國泰農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn),依托當(dāng)?shù)刎S富的竹林資源和傳統(tǒng)加工技藝,打造出兼具美味與健康的即食零食。作為桃江竹產(chǎn)業(yè)升級的代表產(chǎn)品,它不僅帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,還成為鄉(xiāng)村振興的“明星產(chǎn)品”。
即食筍選用桃江本地優(yōu)質(zhì)南竹筍,生長于無污染山林,肉質(zhì)鮮嫩,富含膳食纖維和微量元素。部分產(chǎn)品沿用傳統(tǒng)鹽漬、曬干工藝,保留筍的原汁原味,還有采用現(xiàn)代殺菌、真空包裝技術(shù)的,開袋即食,方便快捷。
從深山竹林到全國市場,清溪竹緣即食筍承載著返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者的夢想,也帶動了當(dāng)?shù)卮迕竦墓餐辉!?/span>
責(zé)編:喻亮
一審:何婷
二審:丁偉
三審:瞿德潘
來源:大湘菜報
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