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新湖南客戶端 2025-07-22 17:55:14
近日，長沙理工大學(xué)“尋脈黃精”實踐團深入田間地頭、企業(yè)車間，圍繞黃精種植、非遺工藝傳承、市場推廣等環(huán)節(jié)開展全方位實踐，為“山間藥材”開拓更廣闊的產(chǎn)業(yè)振興之路。
“種黃精，每年能多掙幾千塊呢！”安化作為中國多花黃精之鄉(xiāng)，其品種與其余產(chǎn)地不同，多花黃精有效成分含量更高，藥用價值突出。但因當(dāng)?shù)攸S精產(chǎn)業(yè)起步較晚，知名度有待提高。隊員們走村入戶，通過問卷和訪談，深入了解黃精產(chǎn)業(yè)如何帶動村民增收；同時深入當(dāng)?shù)亍耙B(yǎng)”黃精加工基地，與村干部、企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人探討產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
在調(diào)查過程中，實踐團重點關(guān)注了非遺工藝“九蒸九曬”。這一工藝將鮮黃精經(jīng)九次蒸煮去除澀味、激活有效成分，再經(jīng)九次晾曬鎖住營養(yǎng)、凝練質(zhì)地。隊員們跟隨企業(yè)人員從采挖到蒸曬全程學(xué)習(xí)體驗，感受古法智慧如何讓黃精從生澀藥材變得溫潤醇厚，鑄就品質(zhì)基石，進而實現(xiàn)從“山間珍寶”到市場“黃金產(chǎn)業(yè)”的轉(zhuǎn)型升級。
如何讓深山黃精走向更廣闊的市場？實踐團創(chuàng)新運用新媒體手段，開展助農(nóng)直播活動。隊員們化身“黃精推薦官”，憑借扎實的實踐積累，在直播間詳細(xì)介紹產(chǎn)品功效、非遺工藝特點及產(chǎn)地優(yōu)勢，認(rèn)真解答觀眾咨詢。隊員們表示，這場直播不僅提升了黃精的市場關(guān)注度，更讓大家深刻體會到助農(nóng)的責(zé)任與價值。
“黃精不僅是一味藥材，更是連接山林與市場、民生與發(fā)展的紐帶?！眻F隊負(fù)責(zé)人表示。這場“尋脈”之旅用青春解鎖鄉(xiāng)村振興密碼，為安化黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入長理力量。（符思琪 陳榮靜）
責(zé)編：劉宇慧
一審：劉宇慧
二審：甄榮
三審：熊佳斌
來源：新湖南客戶端
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