新湖南客戶端 2025-07-21 17:47:05
“湘西的精神、傳奇和胖東來的作品,讓生活像藝術(shù)一樣浪漫唯美!一起美好,馬上要見面了,美麗湘西!”
2025年6月底,胖東來創(chuàng)始人于東來在抖音官方號上曝光了一組“酒鬼?自由愛”新品圖,掀起討論熱潮,也揭開了胖東來與酒鬼酒合作的愿景。
7月19日,酒鬼酒與零售標(biāo)桿企業(yè)胖東來聯(lián)名打造的“酒鬼?自由愛”正式上市。這款雙方聯(lián)袂推出的馥郁香型白酒,不僅以“東來嚴(yán)選”的極致質(zhì)價(jià)比重塑行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),更以“自由與愛”的精神內(nèi)核完成兩大品牌的文化共振。
當(dāng)湘西大地氤氳的野性詩意,與中原沃土奔涌的浪漫哲思跨越山海相逢;當(dāng)黃永玉筆下“做鬼更灑脫”的狂狷酒魂,碰撞出于東來“生命在于釋放”的自由信仰——2025年盛夏,酒鬼酒與胖東來以“酒鬼?自由愛”為名,在白酒行業(yè)掀起一場關(guān)于價(jià)格、品質(zhì)、與精神價(jià)值的三重革命,構(gòu)建出白酒文化新錨點(diǎn)。
“酒鬼?自由愛”:傳統(tǒng)釀造與現(xiàn)代化制造結(jié)合范本
“胖東來”模式之所以備受業(yè)界推崇,其核心原因之一是:對消費(fèi)者重構(gòu)信任與情感連接。
胖東來通過嚴(yán)格供應(yīng)鏈管理(如海鮮暫養(yǎng)10天確保無殘留)和透明化運(yùn)營(如公示羽絨服單件利潤僅0.3元),建立了“真品換真心”的信任體系。
在“劣幣驅(qū)逐良幣”的零售環(huán)境里,胖東來給消費(fèi)者這種信任成為其核心競爭力。
在白酒行業(yè)中,酒鬼酒并不是規(guī)模最大,也不是歷史最悠久的酒企。與胖東來合作,酒鬼酒是否對得起“東來嚴(yán)選”的稱號?
在當(dāng)前市場環(huán)境下,消費(fèi)者對白酒定價(jià)的選擇呈現(xiàn)出價(jià)格帶下移、性價(jià)比優(yōu)先、消費(fèi)場景多元化等特征。
近日,中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布《2025中國白酒市場中期研究報(bào)告》顯示,60%的企業(yè)面臨價(jià)格倒掛,800元至1500元價(jià)格帶倒掛最嚴(yán)重,中低端價(jià)格帶(100-300元)成為動銷主力。從目前信息來看,“酒鬼?自由愛”售價(jià)區(qū)間為200元。
顯然,“酒鬼?自由愛”牢牢瞄準(zhǔn)了當(dāng)下最具消費(fèi)潛力與活力的核心市場。這一市場涵蓋了追求個性表達(dá)、注重生活品質(zhì)且具備一定消費(fèi)能力的年輕精英群體,以及渴望在繁忙生活中尋得片刻自由與愜意的中高階層人士。
在性價(jià)比上,酒鬼酒更有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。
酒鬼產(chǎn)自世界美酒特色產(chǎn)區(qū)?中國酒谷——湘西,采用湘西地下100米富硒富鍶泉水釀造,水為酒之骨,純凈甘美、微量元素豐富的泉水,成為“酒鬼?自由愛”的品質(zhì)基石。
酒鬼酒產(chǎn)品釀造原料采用湖南大米、內(nèi)蒙古粳高粱、湘西糯高粱、湖北糯米、河南小麥、東北玉米的黃金組合。其中湘西的云霧糯高粱粗淀粉含量≥65%,蛋白質(zhì)含量≥9%,富含花青素有益等成分,品質(zhì)上乘,香氣四溢,入口回甜,釀出來的酒“醇厚不澀、回甘悠長”。
酒鬼酒是馥郁香型,馥郁香是酒鬼酒的獨(dú)創(chuàng),也是湖南唯一的國標(biāo)香型。其釀造過程非常復(fù)雜,需經(jīng)過173道繁復(fù)匠心工藝,“13526”工藝密碼(整粒泡糧1天1夜、清蒸3次潤拌、5重增香、移位雙輪發(fā)酵、清燒六類取酒)。
在于胖東來的牽手中,酒鬼酒的整個生產(chǎn)、包裝、灌裝車間以“東來嚴(yán)選”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改造,成為傳統(tǒng)釀造與現(xiàn)代化制造結(jié)合的范本,“讓消費(fèi)者不用猜品質(zhì),不用比價(jià)格”。
據(jù)酒體盲測數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者對“酒鬼?自由愛”普遍反映:入口柔順、潤滑、香氣豐滿,飲后舒適度高、無負(fù)擔(dān),“是款好酒”。
錨定為“高端酒鬼酒品質(zhì)+胖東來式誠意定價(jià)”化身
如果說超高的性價(jià)比是白酒生存之道,那“酒鬼?自由愛”傳遞的文化內(nèi)涵,則是其成為一款爆款酒的精神內(nèi)核。
酒鬼酒于20世紀(jì)80年代,出自藝術(shù)大師黃永玉之手,黃老一句“做鬼比做神仙更灑脫”為品牌注入自在、灑脫和敢于做真我的靈魂。1987年,黃永玉為家鄉(xiāng)美酒設(shè)計(jì)麻袋陶瓶,賦予其“灑脫不羈、打破常規(guī)”的靈魂。麻袋瓶上的褶皺與粗獷線條,映照著湘西人的自在江湖,成為酒鬼酒的靈魂標(biāo)識。
胖東來堅(jiān)持“自由與愛”,認(rèn)為“生命在于釋放,而非修行”。
傳統(tǒng)語境中,“修行”常與克制、忍耐、犧牲相關(guān)聯(lián),其底層邏輯是將生命視為需要被“打磨”的客體,通過去除欲望、弱化個性來追求精神超脫。
而“生命在于釋放”則徹底否定這一壓抑性敘事,如尼采所言,“每一個不曾起舞的日子都是對生命的辜負(fù)”。
胖東來創(chuàng)始人于東來提出“不要讓欲望大于能力”,但并未否定欲望本身,而是強(qiáng)調(diào)欲望應(yīng)與能力匹配,通過釋放合理欲望推動個體成長,而非被虛幻的精神目標(biāo)綁架。
傳統(tǒng)哲學(xué)中,“神”常被賦予超越性、永恒性與完美性,如墨子認(rèn)為鬼神的存在是為了維護(hù)社會秩序,通過賞善罰惡約束世人行為。這種設(shè)定本質(zhì)上是將“神”作為外在的道德權(quán)威,要求個體通過自我克制、遵循規(guī)則來實(shí)現(xiàn)“成神”的目標(biāo)。
然而,“做鬼更灑脫”的觀點(diǎn)則徹底顛覆了這一邏輯,“拒絕被規(guī)訓(xùn)的自由”,承認(rèn)生命的有限性與欲望的合理性,實(shí)現(xiàn)精神解脫,如莫言所言“死后,老老實(shí)實(shí),別把自己當(dāng)仙”。
“自由愛”的命名堪稱兩大品牌精神內(nèi)核的融合:“自由”,呼應(yīng)酒鬼酒品牌血液中流淌的“灑脫不羈”氣質(zhì),傳承其追求精神自由與藝術(shù)境界的品牌精髓;“愛”鐫刻胖東來“對生活的熱愛、對消費(fèi)者的關(guān)愛、對品質(zhì)的摯愛”的企業(yè)文化核心,體現(xiàn)其贏得消費(fèi)者深度信任的基石。
酒鬼酒的“自由”特質(zhì)根植于湘西的野性山水與人文血脈。此次“酒鬼酒·自由愛”在傳承經(jīng)典麻袋瓶美學(xué)精髓的基礎(chǔ)上,詮釋“自由”新主題,將湘西文化中的野性、自由與藝術(shù)感融入產(chǎn)品設(shè)計(jì),使產(chǎn)品成為文化傳承的載體。
這一命名將湘西大地的精神與傳奇,通過現(xiàn)代設(shè)計(jì)語言轉(zhuǎn)化為可觸可感的“作品”,而非單純的商品,徹底擊碎了酒桌文化的權(quán)力枷鎖,讓飲酒回歸自由精神的共鳴。
在理性消費(fèi)時代,消費(fèi)者既追求品質(zhì)卓越,又要求價(jià)格貼心?!熬乒砭啤ぷ杂蓯邸币驯幌M(fèi)者錨定為“高端酒鬼酒品質(zhì)+胖東來式誠意定價(jià)”的化身,精準(zhǔn)擊中這一核心痛點(diǎn)。同時,產(chǎn)品承載的自由精神與生活美學(xué),使其超越了物質(zhì)消費(fèi)的范疇,成為消費(fèi)者表達(dá)自我、追求精神自由的媒介,實(shí)現(xiàn)了心價(jià)比(情感價(jià)值與價(jià)格的比值)的全面提升。
責(zé)編:陳昱旬
一審:陳昱旬
二審:楊莉
三審:熊佳斌
來源:新湖南客戶端
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