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新湖南客戶端 2025-07-10 15:05:55
作者：吳躍華 肖喜慶
脆柿，清脆多汁，甘甜適口，人們普遍喜愛(ài)。為了確保脆柿的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，掌握科學(xué)的種植技術(shù)至關(guān)重要。以下是脆柿種植的技術(shù)要領(lǐng)。
選擇地勢(shì)平坦、排水良好的地塊，避免低洼積水區(qū)域。土壤以疏松肥沃、透氣性好的沙壤土或壤土為佳，pH值控制在6.0～7.5之間。深翻整地，施足基肥，每畝施用腐熟有機(jī)肥3000～4000公斤，并配合適量磷鉀肥。
選擇抗病性強(qiáng)、果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良的脆柿品種，如“陽(yáng)豐”、“次郎”等。苗木應(yīng)選用健壯無(wú)病蟲(chóng)害的嫁接苗，高度在80厘米以上，根系發(fā)達(dá)。定植時(shí)間以春季氣溫回升后為宜，株行距建議為3米×4米或4米×5米。定植前挖好定植穴，深度和寬度各約60～80厘米，分層施入有機(jī)肥并回填。
幼樹(shù)期每月追施一次稀薄有機(jī)液肥，促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng)。結(jié)果樹(shù)每年施肥三次：萌芽前施促花肥（氮為主），果實(shí)膨大期施壯果肥（氮磷鉀配合），采收后施恢復(fù)肥（有機(jī)肥為主）。根據(jù)天氣和土壤濕度合理灌溉，保持土壤濕潤(rùn)但不積水；果實(shí)成熟期適當(dāng)控水，提高果實(shí)品質(zhì)。
主干高度控制在40～60厘米，培養(yǎng)自然開(kāi)心形或主干分層形樹(shù)冠。生長(zhǎng)期及時(shí)抹除多余萌芽，剪除徒長(zhǎng)枝、交叉枝、病弱枝，改善通風(fēng)透光條件。冬季進(jìn)行重剪，保留結(jié)果母枝，促進(jìn)來(lái)年開(kāi)花結(jié)果。
初花期進(jìn)行人工輔助授粉，提高坐果率。疏果應(yīng)在生理落果后進(jìn)行，每結(jié)果枝保留1～2個(gè)果，保證果實(shí)大小均勻、品質(zhì)優(yōu)良。果實(shí)套袋可有效防止病蟲(chóng)害和鳥(niǎo)害，提升外觀品質(zhì)，套袋時(shí)間一般在謝花后30天左右。
常見(jiàn)病害有炭疽病、角斑病等，可用多菌靈、代森錳鋅等藥劑輪換噴施。主要害蟲(chóng)包括蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)、葉螨等，可使用吡蟲(chóng)啉、噠螨靈等低毒高效農(nóng)藥防治。防治過(guò)程中注意輪換用藥，減少抗藥性產(chǎn)生，同時(shí)保護(hù)天敵生物。
脆柿采收時(shí)間根據(jù)品種和用途確定，一般在果實(shí)充分著色、果肉仍硬時(shí)采收。采收時(shí)輕拿輕放，避免機(jī)械損傷，采后分級(jí)包裝，盡快銷(xiāo)售或冷藏處理。通過(guò)科學(xué)規(guī)范的栽培管理，可顯著提高脆柿的產(chǎn)量與品質(zhì)。
責(zé)編：王美慧
一審：王美慧
二審：肖洋桂
三審：周俊
來(lái)源：新湖南客戶端
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