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湖南日?qǐng)?bào)全媒體記者 胡盼盼 通訊員 戶曉陽(yáng)

【榮譽(yù)檔案】

周宇，男，漢族，1979年12月生，中級(jí)農(nóng)藝師，湖南金井茶廠有限公司總經(jīng)理，全國(guó)勞動(dòng)模范，曾獲評(píng)全國(guó)農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人、全國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)模范、湖南省百名最美扶貧人物。

（周宇。采訪對(duì)象供圖）

【奮斗故事】

一片茶葉，能帶來(lái)什么？

在長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn)，湖南金井茶廠有限公司總經(jīng)理周宇用20多年時(shí)間，精耕一片綠葉子，帶富5萬(wàn)人。

極致“細(xì)節(jié)控”，金井茶葉從論筐賣(mài)到論兩賣(mài)

“五一”假期，周宇像往常一樣，每天準(zhǔn)時(shí)來(lái)到辦公室，對(duì)當(dāng)天生產(chǎn)的茶葉進(jìn)行質(zhì)量審評(píng)。

審評(píng)臺(tái)上，整齊擺放著一排排茶葉和剛泡好的綠茶，空氣中滿是清香。

“這些茶葉看起來(lái)差不多，但泡出來(lái)差別就大了?！敝苡钫f(shuō)，茶葉是有生命的，每天都在變化，因此茶葉出廠前，至少要花2個(gè)小時(shí)來(lái)檢查茶的湯色、葉底、香氣、滋味。

除了出差外，每天至少喝100杯茶進(jìn)行審評(píng)，這樣的習(xí)慣周宇堅(jiān)持了二十多年。

在湖南金井茶廠有限公司辦公室主任吳浪看來(lái)，周宇是一個(gè)“工作狂”“細(xì)節(jié)控”，對(duì)茶葉種植、生產(chǎn)等各個(gè)環(huán)節(jié)親力親為。

對(duì)品質(zhì)的苛刻追求，讓金井茶葉身價(jià)倍增。曾經(jīng)金井茶葉論筐賣(mài)，如今論兩賣(mài)，一兩金井綠茶最高價(jià)可以賣(mài)到600元。

（周宇。采訪對(duì)象供圖）

金井鎮(zhèn)是傳統(tǒng)的茶鄉(xiāng)，周宇自小在金井茶園中長(zhǎng)大。2001年，周宇大學(xué)畢業(yè)后回到金井茶廠，從生產(chǎn)車(chē)間的一名制茶技術(shù)工做起。

當(dāng)時(shí)，茶廠正在改制，資金壓力大，設(shè)備、廠房陳舊。加上國(guó)內(nèi)茶葉標(biāo)準(zhǔn)與歐盟標(biāo)準(zhǔn)不同，導(dǎo)致大量出口茶葉積壓賣(mài)不出去。

“連續(xù)3年，出口停滯，公司每年虧100多萬(wàn)元?！敝苡罨貞洠菚r(shí)候公司每年新春第一會(huì)，其中一個(gè)重要任務(wù)是發(fā)動(dòng)所有員工去借錢(qián)，以維持生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。

從那時(shí)起，周宇將質(zhì)量視為企業(yè)的生命，對(duì)種植到生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行整改，率先推廣有機(jī)茶種植。

（4月29日，金井茶業(yè)長(zhǎng)沙星沙銷(xiāo)售總店，消費(fèi)者在選購(gòu)茶葉。 湖南日?qǐng)?bào)全媒體記者 胡盼盼 攝）

天天泡在茶園，半夜還待在生產(chǎn)線。幾年時(shí)間，周宇摸索出一套嚴(yán)格的茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，茶葉品質(zhì)大為改善，茶廠扭虧為盈。

自那以后，金井茶廠發(fā)展駛?cè)搿案咚俾贰?，產(chǎn)品出口全球十幾個(gè)國(guó)家，企業(yè)榮獲國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、中華老字號(hào)等10項(xiàng)國(guó)家級(jí)殊榮，業(yè)界形成了“浙江有龍井、湖南有金井”的美譽(yù)。

通過(guò)“五共”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，金井茶廠發(fā)展訂單茶園10萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4.6億元，帶動(dòng)5萬(wàn)茶農(nóng)增收。

跨界“學(xué)習(xí)狂”，鄉(xiāng)村變景區(qū)

在金井茶葉賣(mài)得如火如荼時(shí)，周宇卻利用業(yè)余時(shí)間去學(xué)習(xí)天文學(xué)。

拜專家為師，在省博物館的文物里尋找歷史上觀星的記載，拿起大部頭《甘石星經(jīng)》啃讀……

茶企老總，為何跨界學(xué)天文？周宇說(shuō)，要帶動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興，光靠一產(chǎn)、二產(chǎn)還不夠，要通過(guò)三產(chǎn)融合帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

茶文旅融合成為首選。但周宇深思熟慮后發(fā)現(xiàn)，金井茶園離長(zhǎng)沙近，游客大多是一日游，不過(guò)夜。

（綠意蔥蘢的長(zhǎng)沙縣金井茶園。 湖南日?qǐng)?bào)全媒體記者 李健 攝）

如何讓消費(fèi)者在金井鎮(zhèn)多住一天？周宇開(kāi)發(fā)出中南五省最大的金井天文臺(tái)文旅項(xiàng)目，讓游客白天采茶、體驗(yàn)非遺制茶、吃農(nóng)家飯，晚上觀星，享受“星城”長(zhǎng)沙的別樣浪漫。

“自己不懂，對(duì)做出來(lái)的項(xiàng)目沒(méi)把握。”為此，周宇苦學(xué)了半年天文學(xué)，深度參與項(xiàng)目設(shè)計(jì)、施工、推廣以及天文學(xué)主題研學(xué)課程設(shè)計(jì)。

天文臺(tái)文旅項(xiàng)目落地后，反響超乎想象?！皟H‘五一’假期，每天至少有5000多人進(jìn)村?！苯鹁?zhèn)金龍村村支部書(shū)記劉宇看著涌動(dòng)的人潮，高興得不得了，村里農(nóng)家樂(lè)、民宿全部“爆單”。

三產(chǎn)融合后，金井茶園每年吸引游客量累計(jì)達(dá)30萬(wàn)人次，每年為10多個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)增收50萬(wàn)元以上。

作者：胡盼盼

責(zé)編：劉樂(lè)

一審：劉樂(lè)

二審：胡宇芬

三審：李偉鋒

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端